15-minütiges Wonton-Suppenrezept mit Pilzen und Mangold

Diese 15-minütige Wonton-Suppe ist für geschäftige Wochentage gemacht! Wontonsuppe ist immer ein Hit für meine Familie und ich liebe es, dass dieses Rezept voller Gemüse ist. 172 Kalorien und 3 Weight Watchers Freestyle SP This 15-Minute Wonton Soup is made for busy weeknights! Wonton soup is always a hit with my family & I love that this recipe is loaded with veggies. 172 calories and 3 Weight Watchers Freestyle SP #soup #wonton #weightwatchers #recipe

15-minütiges Wonton-Suppenrezept mit Pilzen und Mangold

Wonton-Suppe ist eines dieser Rezepte, die sich fast wie Betrug anfühlen, besonders wenn Sie die Schritte für diese 15- Minutenversion. Es kommt nicht oft vor, dass ich mich auf Tiefkühlkost verlasse, aber ein Wontonsuppenrezept an Wochentagen verlangt, dass ich mir eine Pause mit einer kleinen Dosis Fertiggerichten gönne. Könnten Sie Ihre eigenen Wontons machen? Absolut! Und wenn Sie noch nie Wontons hergestellt haben, finden Sie die in dieser Shrimp & Pork Wonton-Suppe einen guten Ausgangspunkt. Aber für mich fühlen sich hausgemachte Wontons wie ein Wochenendprojekt an, wenn ich Zeit habe, in der Küche zu verweilen. Das Schöne an Wontonsuppen-Zutaten ist, dass Sie das Gemüse nach Ihren Wünschen wechseln können. Kein Pilzfan? Zucchini oder Paprika eintauschen. Mangold nicht dein Ding? Versuchen Sie stattdessen Bok Choy oder Grünkohl. Das Grundrezept ist solide und macht es einfach, Ihr Lieblingsgemüse und Ihre Wontons einzutauschen. Wenn Sie nach gesünderen, einfacheren Rezepten für das Abendessen suchen, sehen Sie sich diese Sammlungen einiger meiner Lieblingsrezepte an:

  • Zehn 30-Minuten-Rezepte für ein gesundes Abendessen
  • 20 Rezepte für Garnelen zum Abendessen {Gesund }
  • 9 Eintopf-Hühnchenrezepte {Gesund}

    Sliced shiitake mushrooms and chopped red chard on a black cutting board.

    Was Sie für dieses Wontonsuppenrezept benötigen: { 3}

        • Wontons: Der Trick, um dieses Rezept in 15 Minuten zu erstellen, sind die gefrorenen Wontons. Es gibt viele gefrorene Wontons, aber meine Favoriten für dieses Rezept sind die Hühnchen-Koriander von Trader Joe. Sie sind klein und erlauben 6 Wontons pro Portion Suppe. Meine ganze Familie liebt den Geschmack! Ich weiß, dass nicht jeder Zugang zu Trader Joe’s hat, also reichen kleine Wontons (Huhn, Schweinefleisch, Garnelen, Gemüse – Ihre Wahl).
        • Pilze: Zweifellos sind meine Lieblingspilze für Wontonsuppe Shiitake-Pilze wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks und ihrer Textur. Wenn sie jedoch in Ihrem Supermarkt zu teuer sind (wieder kommt Trader Joe’s mit preisgünstigen Shiitakes zur Rettung), machen Sie eine 50/50-Mischung mit Crimini-Pilzen oder verwenden Sie ausschließlich Crimini.
        • Mangold: Ich habe Rot verwendet Mangold, weil das verfügbar war, aber normaler Mangold funktioniert genauso gut.
        • Brühe: Ihre Lieblings-Hühner- oder Gemüsebrühe, vorzugsweise natriumarm. Wenn Sie wenig Natrium verwenden, können Sie die Gewürze während des Kochens anpassen. Wenn Sie feststellen, dass es für Sie nicht salzig genug ist, fügen Sie einen Schuss Salz oder etwas mehr Sojasauce hinzu.
        • Aromen: Knoblauch und frischer Ingwer sind in jedem asiatisch inspirierten Gericht unverzichtbar. Für den Ingwer können Sie schälen und hacken, schälen und reiben oder pürierten Ingwer in einer Tube verwenden, die in der Produktabteilung vieler Supermärkte verkauft wird.
        • Saucen: Sojasauce und Hoisinsauce fügen eine zusätzliche Schicht hinzu von Geschmack zur Brühe. Für ein bisschen Zing füge ich gerne einen Schuss Chili-Knoblauch-Sauce hinzu, aber das ist optional.

    Wonton soup is one of the quickest meals to make and is fantastic when packed with veggies, such as mushrooms and leafy greens. A family favorite! 172 calories and 3 Weight Watchers Freestyle SP #wontonsoup #healthyeating

    Wie man Wontonsuppe macht:

        • Einer der Reize der Wontonsuppe ist, dass es ein Kinderspiel ist, sie zuzubereiten, insbesondere wenn vorgefertigte Wontons verwendet werden.
        • {5 } Braten Sie zunächst das kräftigere Gemüse wie Pilze, Paprika oder Zucchini an. Fügen Sie noch kein Blattgemüse hinzu, sonst werden sie verkocht.

        • Rühren Sie die Aromen wie frischen Ingwer und Knoblauch ein und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten lang. Siehe meine Tipps im Abschnitt oben für Ingweroptionen. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter wird.
        • Brühe und zusätzliche Aromen einrühren. In diesem Rezept habe ich Sojasauce, Hoisinsauce und Chili-Knoblauch-Sauce verwendet, aber auch Sesamöl und Reisessig sind übliche Zusätze.
        • Bringen Sie die Brühe zum Kochen und rühren Sie die Wontons ein. Das Durchheizen der kleinen gefrorenen Wontons dauert normalerweise nur 2 Minuten. Befolgen Sie jedoch unbedingt die Anweisungen in der Packung.Es dauert nicht länger als eine Minute, bis sie zart werden.

    Keep some wonton soup ingredients on hand so you can whip up this 15-minute dinner recipe at a moment's notice. Healthy and absolutely delicious! 172 calories and 3 Weight Watchers Freestyle SP #souprecipes #healthydinner #easydinnerrecipe

    Weitere Rezepte für schnelles Abendessen:

    Pesto Turkey Tortellini Suppe {Cookin ‚Canuck} Schnelles Curry-Lachs-Rezept {Cookin‘ Canuck} Frisches Thai-Basilikum-Huhn mit Chili-Knoblauch-Sauce {Familystyle Food} Kichererbsen-Linsen-Kokos-Curry {Vibrant Plate} Instagram-button Wenn Sie dieses Rezept machen, würde ich es gerne auf Instagram sehen! Verwenden Sie einfach das Hashtag #COOKINCANUCK und ich werde es sicher finden.

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    15-minütige Wonton-Suppe mit Pilzen und Mangold

    Diese 15-minütige Wonton-Suppe ist für geschäftige Wochentage gedacht ! Wontonsuppe ist immer ein Hit für meine Familie und ich liebe es, dass dieses Rezept voller Gemüse ist. 172 Kalorien und 3 Weight Watchers Freestyle SP

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    Kurs: Suppen
    Küche: Chinesisch
    Schlüsselwort: Wonton-Suppe

    Vorbereitungszeit: 6 Minuten
    Kochzeit: 9 Minuten
    Gesamtzeit: 15 Minuten

    { 13} Portionen: 4 Portionen

    Kalorien: 378 kcal
    Autor: Dara Michalski | Cookin ‚Canuck

    Zutaten

    {15 }

    Anleitung

    • Entfernen Sie die Stängel von den Pilzen und werfen Sie die Stängel weg. Die Pilze in dünne Scheiben schneiden.
    • Einen großen Topf leicht mit Kochspray bestreichen. Bei mittlerer Hitze das Rapsöl hinzufügen.
    • Die Pilze und den Ingwer hinzufügen und 3 bis 4 Minuten kochen, bis die Pilze zart sind. Fügen Sie den Knoblauch und den Pfeffer hinzu und kochen Sie ihn 1 Minute lang.
    • Hühnerbrühe, Sojasauce, Hoisinsauce und Chili-Knoblauchsauce (falls verwendet) einrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel stellen.
    • Die Wontons einrühren und ca. 2 Minuten kochen, bis die Wontons durchgeheizt sind.
    • Vom Herd nehmen. Mangold einrühren. Servieren.

    Notizen

    Weight Watchers-Punkte: 3 (Freestyle SmartPoint), 4 (Punkte +)

    Ernährung

    Portion: 1,25 Tassen | Kalorien: 378 kcal | Kohlenhydrate: 59 g | Protein: 15 g | Fett: 11 g | Gesättigtes Fett: 2g | Cholesterin: 5 mg | Natrium: 1276 mg | Kalium: 540 mg | Faser: 5 g | Zucker: 8g | Vitamin A: 2200IU | Vitamin C: 24,3 mg | Calcium: 75 mg | Eisen: 3,5 mg
    Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Wenn Sie dieses Rezept machen, würde ich es gerne auf Instagram sehen! Verwenden Sie einfach das Hashtag #COOKINCANUCK und ich werde es sicher finden.

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