20 gesunde Avocado-Rezepte

Wenn die Avocado-Saison beginnt, können Sie nie genug gesunde Avocado-Rezepte zur Hand haben, um die cremigen Früchte zu nutzen. Vorspeisen, Vorspeisen und mehr! Gesunde Avocado-Rezepte spielen in meinem Haus eine große Rolle. So sehr wir eine Schüssel Guacamole zum Eintauchen lieben, Avocados spielen auch eine Rolle in allem, von Avocado-Toast über Tostadas bis hin zu Garnelensalaten. Wenn ich jeden Tag nach meinem morgendlichen Spaziergang zur Tür hereinkomme, fällt mir kaum etwas anderes ein als meine Spiegeleier und Avocado, die in scharfer Soße übergossen werden. Jeden Morgen. Und ich würde es nicht für tausend Dollar ändern. Eine Million vielleicht. Ich könnte einen Avocado-Hain mit einer Million kaufen! In der Zwischenzeit bin ich zufrieden damit, mir so viele gesunde Avocado-Rezepte auszudenken, wie mein Gehirn verarbeiten kann. Sie sind eine der wenigen Zutaten, an die ich denken kann, dass sie tatsächlich in Vorspeisen, Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Salaten und sogar Desserts (für andere Fette) verwendet werden. Unten sind 20 meiner Lieblingsrezepte für gesunde Avocados. Ich habe die Rezepte in vier Abschnitte unterteilt. Klicken Sie auf die Kategorie unten, um direkt zu diesen Rezepten zu springen.

• Avocado-Vorspeisen
• Avocado-Frühstücksrezepte
• Avocado-Vorspeisen
• { 9} Avocado-Beilagenrezepte
• Avocado-Dessertrezepte

So reifen Avocados:

Wussten Sie, dass Avocados nicht starten? reifen, bis sie vom Baum entfernt wurden? Das war eine lustige Tatsache, die ich gelernt habe, als ich vor einigen Jahren einen Avocado-Hain besuchte. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Reifungsprozess zu beschleunigen. Stellen Sie die Avocado zunächst auf eine sonnige Fensterbank und nicht in den Kühlschrank oder auf die Theke. Die zweite Option, die wir häufig verwenden, besteht darin, die Avocado in eine braune Papiertüte mit einer Banane oder einem Apfel zu legen. Beide Früchte setzen ein Gas namens Ethylen frei, das der Avocado hilft, schneller zu reifen.

So schälen Sie eine Avocado:

Ich werde hier nicht zu sehr ins Detail gehen, da ich einen ganzen Beitrag über die Zubereitung einer Avocado geschrieben habe, der Tipps und Fotos zum Schälen und Schneiden der cremigen Früchte enthält.

Gesunde Avocado-Rezepte:

Wenn Sie eines dieser Rezepte machen, würde ich sie gerne auf Instagram sehen! Verwenden Sie einfach das Hashtag #COOKINCANUCK und ich werde Ihre Fotos sicher finden.

Avocado-Vorspeisen

Mini-Avocado- und Hummus-Quesadilla-Rezept {Gesunder Snack}

Mit diesem Mini-Quesadilla-Rezept wird die Snack-Zeit verkürzt Spaß (und gesund!) Gefüllt mit Hummus und Avocado sind sie ein Kinderspiel!

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Geröstet Tomaten-Avocado-Crostini-Rezept

Als ob geröstete Tomaten-Crostini allein nicht gut genug wären. Fügen Sie etwas zertrümmerte Avocado und Basilikum für Ihre neue Lieblings-Vorspeise im Sommer hinzu. 52 Kalorien und 2 Weight Watchers Freestyle SP

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Rezept für teuflische Avocado Sriracha Deviled Eggs

Diese avocado ohne Mayo Teufelseier sind alle für Halloween verkleidet, aber zu jeder Zeit fantastische Snacks oder Vorspeisen. 52 Kalorien und 1 Weight Watchers Freestyle SP

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Rezept für griechische Avocado- und Feta-Gurkenbecher

Diese einfachen Superfood-Snacks oder Vorspeisen kommen in wenigen Minuten zusammen. Was ist an Avocado mit Gurke nicht zu lieben ?!

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Avocado Margarita-Rezept für Cinco de Mayo

Diese cremige, aber leicht schmeckende Margarita ist eine fantastische Ergänzung zu einer Cinco de Mayo (oder einer anderen) Party.Reich an Eiweiß und voller Geschmack! 238 Kalorien und 4 Weight Watchers Freestyle SP „width =“ 600 „height =“ 900 „/>

Spinat-Avocado-Frühstücks-Quesadilla

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Spinat-Avocado-Frühstücks-Quesadilla. Reich an Protein und gefüllt mit Geschmack! 238 Kalorien und 4 Weight Watchers Freestyle SP

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Süßkartoffel-Hash-Rezept mit cremiger kalifornischer Avocadosauce

Dieser Süßkartoffelhasch strotzt dank einer cremigen Avocadosauce vor Farbe und Geschmack.

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Pochierte Eier Über Avocado & geräucherter Lachs

Aus „Absolut Avocados“ von Gaby Dalkin. Nachdruck mit ihrer Erlaubnis.

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Avocado Entrées {8 }

Rezept für Lachstostadas mit Guacamole

Noch eine 20-minütige Mahlzeit! Meine Familie hat diese Lachstostadas mit Guacamole geliebt, und sie könnten nicht einfacher zuzubereiten sein. 255 Kalorien und 5 Weight Watchers SP

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Gebratener Garnelensalat mit J. icama, Strawberries & Avocado

Dieser gesunde Abendessensalat lässt Ihre Familie nach mehr betteln. Saftige Garnelen, knusprige Jicama, süße Erdbeeren und cremige Avocado. Was ist nicht zu lieben?! 330 Kalorien und 6 Weight Watchers Freestyle SP

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Gegrilltes thailändisches Gemüse-Tacos-Rezept

Gegrilltes Gemüse-Tacos (vegan und glutenfrei) sind absolut unwiderstehlich und befriedigend, wenn sie in eine leichte Erdnusssauce geworfen und mit Avocado-Scheiben belegt werden. 238 Kalorien und 6 Weight Watchers Freestyle SP

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10-minütiges Rezept für Thai-Garnelen-, Gurken- und Avocado-Salat

Dieser 10-minütige Thai-Garnelen-, Gurken- und Avocado-Salat ist eine fantastische Option für ein leichtes Mittagessen. Nur ein paar Zutaten, aber jede Menge Geschmack! 201 Kalorien und 5 Weight Watchers SmartPoints

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Gebratener Lachs mit Avocado-Salsa

15-minütiges Abendessen-Rezept! Dieser erstaunliche geröstete Lachs mit Avocado-Salsa-Rezept ist fantastisch für Unterhaltung oder eine einfache Mahlzeit unter der Woche. 345 Kalorien und 3 Weight Watchers

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Koreanische BBQ-Salat-Wraps mit Avocadosauce

Geben Sie etwas cremige Avocadosauce auf oben auf diesen koreanischen BBQ-Salat-Wraps und servieren sie als Vorspeise oder Vorspeise. Einfach und lecker! 113 Kalorien und 3 Weight Watchers Freestyle SP

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Avocado-Curry-Reisnudeln mit Garnelen

Avocado-Curry-Reisnudeln mit Shrimps… Cremig, ein bisschen scharf und so lecker! 247 Kalorien und 6 Weight Watchers Freestyle SP

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Gebackene Lachsfleischbällchen mit cremiger Avocadosauce

Im Ernst, diese gebacken Lachsfleischbällchen gehören vielleicht zu den besten Dingen, die Sie seit einiger Zeit gegessen haben.295 Kalorien und 3 Weight Watchers SP

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Indische Gewürzgarnelen-Tacos mit Avocado-Salsa

Sprechen Sie über Geschmack! Diese Indian Spiced Shrimp Tacos mit Avocado Salsa haben es in Pik. Außerdem sind sie gesund und brauchen etwas mehr als 20 Minuten, um sie herzustellen! 252 Kalorien und 6 Weight Watchers Freestyle SP

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Avocado Salmon Poke Salad Bowl

Wenn Sie ein Poke-Liebhaber sind , diese Avocado Salmon Poke Salad Bowl ist genau das Richtige für Sie! Leicht und mehr als schmackhaft. 327 Kalorien und 5 Weight Watchers Freestyle SP

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Avocado-Beilagen

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Rezept für Quinoa-, Blaubeer- und Avocado-Salat

Dieser Quinoa-, Blaubeer- und Avocado-Salat ist perfekt für Potlucks! 121 Kalorien und 3 Weight Watchers SmartPoints

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