Chicken Wonton Stir Fry Rezept

Diese 30-minütige Hühnchen-Wonton-Pfanne verwendet im Laden gekaufte Wontons und eine schnelle hausgemachte Pfanne. Es ist voller Gemüse und Geschmack! 213 Kalorien und 5 Weight Watchers Freestyle SP This 30-minute chicken wonton stir fry uses store-bought wontons and a quick homemade stir fry sauce. It's packed with veggies and flavor! 213 calories and 5 Weight Watchers Freestyle SP #wonton #stirfry #weightwatchers

Rezept für Hühnchen-Wonton-Rührbraten

Ich habe mit diesem Wonton-Pfannengerichte den Jackpot geknackt, was bedeutet, dass er einen Platz auf der Liste der 30-minütigen Rezepte für gesundes Abendessen meiner Familie einnimmt . Ich habe dieses einfache Rezept jetzt mindestens 5 Mal gemacht und es je nach Gemüse in unserem Kühlschrank immer leicht variiert. Wenn ich der einzige bin, der es isst, verdopple ich die Pilze. Für alle anderen schütte ich die Pilze aus und füge Erbsen, Karotten oder Sellerie hinzu. Vielseitig, kinderleicht und lecker – das Zeug zu einem Erfolgsrezept in unserem Haus! Mini chicken wontons cooking in a large nonstick skillet.

Welche Wontons soll ich verwenden?

  • Gefrorene Wontons oder Potstickers funktionieren in diesem Rezept. Befolgen Sie unbedingt die Packungsanweisungen für die Zubereitung der Wontons, da diese alle geringfügig variieren.
  • Wenn Sie in der Nähe eines Trader Joe’s wohnen, holen Sie sich beim nächsten Mal ein oder zwei Päckchen Mini Chicken Cilantro Wontons Dort. Das habe ich für dieses Rezept verwendet und ich halte sie oft für schnelle Mahlzeiten bereit, egal ob es sich um eine Wonton-Pfanne oder eine Wonton-Suppe handelt.
  • Wählen Sie den Geschmack von Wonton oder Potsticker, den Sie bevorzugen. Garnelen, Hühnchen, Schweinefleisch, Gemüse – alle funktionieren nach diesem einfachen Rezept!

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Tipps, wie man diesen Wonton zum Braten bringt:

  • Mein Tipp Nummer eins für Pfannengerichte machen? Sei vorbereitet. Pommes Frites bewegen sich schnell und wenn Sie Ihren Mise unter Kontrolle haben, wird das Leben viel einfacher. Hacken Sie Ihr Gemüse, hacken Sie Knoblauch und Ingwer und machen Sie die Bratensauce, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Ich verwende gerne Glaszubereitungsschalen (Affiliate-Link), um die Zutaten zu trennen, und ich gehe sogar so weit, sie in der Reihenfolge auszurichten, in der ich sie verwenden werde. Der Typ A in mir freut sich still im Inneren!
  • Für dieses Rezept habe ich 6 Esslöffel meiner hausgemachten Stir Fry Sauce verwendet. Ich mache an den Wochenenden immer eine volle Charge (oder verdopple sie), um sie während der Woche für schnelle Pommes zur Hand zu haben.
  • Für den Brokkoli verwende ich einen Trick, den ich bei der Herstellung dieses Rindfleisch-Brokkoli-Rührens gelernt habe Braten. Blanchieren Sie den Brokkoli etwa 45 Sekunden lang in kochendem Wasser, lassen Sie ihn dann abtropfen und spülen Sie ihn in kaltem Wasser ab, damit er nicht weiter kocht. Wenn Sie den Brokkoli leicht kochen, bevor Sie ihn in die Pfanne geben, können Sie beim Kochen des Brokkolis weniger Öl verwenden.
  • Beginnen Sie mit dem Kochen der Wontons gemäß den Anweisungen in der Packung. Für diese habe ich die Wontons in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze gebräunt. Rühren Sie die Wontons während des Kochens überhaupt nicht um – Sie möchten, dass die Böden die Möglichkeit haben, sich zu bräunen und etwas knusprig zu werden. Fügen Sie etwas heißes Wasser hinzu (Vorsicht – es kann spritzen!), Decken Sie es ab und lassen Sie die Wontons einige Minuten lang dämpfen.
  • Als nächstes kochen Sie die Pilze, den roten Paprika, den Knoblauch und den Ingwer. Fügen Sie die Sauce hinzu und lassen Sie sie leicht eindicken. Dann alles zusammen rühren. Fertig!

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Rezept für Hühnchen-Wonton-Pfannengerichte

Dieses 30-minütige Hühnchen-Wonton-Pfannengerichte verwendet im Laden gekaufte Wontons und eine schnelle hausgemachte Pfannengerichte-Sauce. Es ist voller Gemüse und Geschmack! 213 Kalorien und 5 Weight Watchers Freestyle SP

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Kurs: Vorspeisen
Küche: Asiatisch
Stichwort: Huhn, Rühren braten, Wonton rühren braten

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

Portionen: 4 Portionen { 4}

Kalorien: 213,4 kcal
Autor: Dara Michalski | Cookin ‚Canuck

Zutaten

  • 3 Tassen kleine Brokkoliröschen
  • 4 Teelöffel Rapsöl, geteilt
  • 1 Packung Mini-Hühnchen-Wontons, ungefähr 32 (ich habe Trader Joe’s Chic verwendet Ken Cilantro Mini Wontons)
  • 6 Unzen Crimini-Pilze, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
  • 6 Esslöffel Rühren Bratensauce (hausgemacht)

Anleitung

  • Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie den Brokkoli hinzu und kochen Sie ihn 45 Sekunden bis 1 Minute lang hellgrün und zart-knusprig. Abgießen und sofort mit kaltem Wasser aufgehen lassen, damit der Brokkoli nicht mehr weiter kocht.
  • 2 Teelöffel Rapsöl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die Wontons hinzu und kochen Sie sie ca. 5 Minuten lang, bis der Boden der Wontons goldbraun ist.
  • Gießen Sie ¼ Tasse Wasser in die Pfanne, decken Sie die Wontons ab und dämpfen Sie sie 2 Minuten lang. Übertragen Sie die Wontons in eine große Schüssel. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch ab.
  • Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und geben Sie 1 Teelöffel Öl hinzu. Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie bis zart, ungefähr 3 Minuten. Übertragen Sie die Pilze in die Wan-Ton-Schüssel.
  • Erhitzen Sie den restlichen 1 Teelöffel Öl in der Pfanne und fügen Sie dann die rote Paprika hinzu. 1 Minute kochen lassen, dann Knoblauch und Ingwer unterrühren. 30 Sekunden kochen lassen.
  • Die Pfanne unter Rühren einrühren und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie den Brokkoli, die Wontons und die Pilze (und die angesammelte Flüssigkeit) hinzu. Werfen Sie, um die Wontons zu erwärmen.
  • Sofort servieren.

Hinweise

Gewicht Beobachterpunkte: 5 (Freestyle SmartPoints), 6 (Punkte +

Ernährung

Portion: 1,25 Tasse | Kalorien: 213,4 kcal | Kohlenhydrate: 32 g | Protein: 10,4 g | Fett: 6,7 g | Gesättigtes Fett: 0,5 g | Natrium: 848,2 mg | Faser: 5,4 g | Zucker: 7 g
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