Juli 26, 2021
Einfach zu machen Maisbrot Beilage Rezept

Einfach zu machen Maisbrot Beilage Rezept

Dieses Maisbrot-Rezept ist eine einfach zuzubereitende Beilage, die perfekt zu Ihren herzhaften Lieblingsrezepten für Suppe, Eintopf, Chili oder Topftopf passt!

Maisbrot ist ein traditioneller südländischer Klassiker, der innen weich und feucht ist, an den Rändern knusprig ist und wie das altmodische Maisbrot schmeckt, auf dem Sie aufgewachsen sind.

EINFACHES CORNBREAD-REZEPT

Mit nur 7 Schritten ist dieses Rezept ein einfaches Brot von Grund auf neu, das schnell zusammenkommt.

Da Maisbrot ein so vielseitiges Rezept ist, finden Sie hier einige Vorschläge, wie Sie dieses Grundrezept ändern können, je nachdem, was Sie zum Abendessen zubereiten:

  • Tauschen Sie die quadratische 8 × 8-Zoll-Auflaufform aus und verwenden Sie eine Muffinform für einzelne Portionen.
  • Fügen Sie Monterey Jack und Cheddar-Käse für ein käsiges Maisbrot hinzu.
  • Gewürfelte Jalapenos verleihen diesem Rezept einen kleinen Kick!
  • Top mit deiner Lieblingsmarmelade, Butter oder Honigbutter.

ZUTATEN FÜR DIESES EINFACHE CORNBREAD-REZEPT

Hier ist, was Sie brauchen, um loszulegen:

  • Mehl
  • gelbes Maismehl
  • Backpulver
  • Backpulver
  • Salz
  • Zucker
  • Buttermilch
  • Butter
  • Eier

WIE MAN CORNBREAD HERSTELLT

ERSTER SCHRITT: In einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Maismehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Zucker hinzufügen. Zum Kombinieren einen Schneebesen verwenden. Schüssel beiseite stellen.

ZWEITER SCHRITT: In einer separaten Rührschüssel Buttermilch, Butter und leicht geschlagene Eier hinzufügen. Zum Kombinieren verquirlen.

DRITTER SCHRITT: Gießen Sie die feuchte Mischung mit den trockenen Zutaten in die Schüssel und rühren Sie um, um sie zu kombinieren. Der Teig wird klumpig.

VIERTER SCHRITT: Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in einer leicht gefetteten quadratischen 8 × 8-Zoll-Auflaufform.

FÜNFTER SCHRITT: 20-25 Minuten bei 425 Grad F backen. Die Oberseite wird goldbraun sein, wenn es fertig ist.

SECHSTER SCHRITT: Mit einem Zahnstocher in der Mitte des Maisbrotes testen, um sicherzustellen, dass es sauber herauskommt.

SIEBTER SCHRITT: Vor dem Servieren ca. 15 Minuten abkühlen lassen.

WAS MIT CORNBREAD ZU DIENEN IST

Maisbrot wird am besten zum Abendessen mit Ihrem Lieblings-Chili-Rezept serviert. Fügen Sie ein Stück Butter und vielleicht sogar ein bisschen Honigbutter hinzu und Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!

Worauf wartest du? Holen Sie sich die einfachen Zutaten für dieses Rezept und legen Sie los!

Einfaches Maisbrotrezept

Easy Southern Cornbread ist ein einfach zuzubereitendes Beilagenrezept, das perfekt zu herzhaften Suppen-, Eintopf-, Chili- und Topftopfrezepten passt!

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 9
Kalorien: 218 kcal

Zutaten

  • 3/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse gelbes Maismehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Zucker
  • 1 1/2 Tasse Buttermilch
  • 1/3 Tasse gesalzene Butter
  • 2 große Eier leicht geschlagen

Anleitung

  • In einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Maismehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Zucker hinzufügen. Verwenden Sie einen Schneebesen zum Kombinieren. Stellen Sie die Schüssel beiseite.
  • In einer separaten Rührschüssel Buttermilch, Butter und leicht geschlagene Eier hinzufügen. Zum Kombinieren verquirlen.
  • Gießen Sie die feuchte Mischung mit den trockenen Zutaten in die Schüssel und rühren Sie um, um sie zu kombinieren. Der Teig wird klumpig.
  • Verteile den Teig gleichmäßig in einer leicht gefetteten quadratischen 8 × 8-Zoll-Auflaufform.
  • 20-25 Minuten bei 425 Grad F backen. Die Oberseite wird goldbraun sein, wenn es fertig ist.
  • Teste in der Mitte des Maisbrotes mit einem Zahnstocher, um sicherzustellen, dass es sauber herauskommt.
  • Vor dem Servieren ca. 15 Minuten abkühlen lassen.

Video

Ernährung

Portion: 1 Stück | Kalorien: 218 kcal | Kohlenhydrate: 26g | Protein: 6 g | Fett: 10 g | Gesättigtes Fett: 6 g | Cholesterin: 64 mg | Natrium: 319 mg | Kalium: 222 mg | Faser: 2 g | Zucker: 5 g | Vitamin A: 336 IE | Calcium: 92 mg | Eisen: 1 mg
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