Mai 16, 2021
Gerösteter Krabbencocktail

Gerösteter Krabbencocktail

Manche Dinge wie dieser einfache und klassisch geröstete Krabbencocktail kommen nie aus der Mode. Roasted Shrimp Cocktail | girlgonegourmet.com

Frohes Neues Jahr! Ich konnte den letzten Tag des Jahres 2015 nicht vergehen lassen, ohne zwei Dinge mit Ihnen zu teilen – erstens einen einfachen und klassischen gerösteten Krabbencocktail, dessen Herstellung alle 15 Minuten dauert, weil Sie vielleicht für heute Abend eine schnelle und einfache Vorspeise benötigen?

Und zweitens kann ich nicht widerstehen, die besten Rezepte für Girl Gone Gourmet 2015 zu teilen. Wenn Sie andere Blogs lesen, wissen Sie, dass dies eine Tradition unter Bloggern ist, und wenn alle anderen es tun, möchte ich es auch tun ! Lassen Sie mich zunächst etwas über die Garnelen erzählen. Bestimmte Zeiten erfordern klassische Sachen und in meinem Buch ist Krabbencocktail einer von ihnen. Vor allem, wenn Sie sie in Martini-Gläsern servieren – ich weiß, der Käsefaktor ist hoch, aber wen interessiert das? Es ist Silvester! Wir alle brauchen ab und zu ein bisschen kitschige Nostalgie, oder?

Von Anfang bis Ende dauert es 15 bis 20 Minuten, je nachdem, wie viele Garnelen Sie servieren möchten (das Rezept, das ich teile, gilt für 2 bis 4 Personen, obwohl ich die meisten selbst zum Mittagessen gegessen habe). Wenn Sie entdarmte Garnelen finden, geht es für Sie noch schneller. Das Braten der Garnelen ist so einfach und nimmt sich keine Zeit zum Kochen. Während die Garnelen kühlen, können Sie die Cocktailsauce aufschlagen und fertig. Yay. Diese sind so schnell und einfach, dass Sie genügend Zeit haben, die Top-Rezepte von 2015 zu lesen… Die meistgesehenen Rezepte von 2015 Leser aus aller Welt haben diese fünf Rezepte 2015 am häufigsten angeklickt, gelesen, geteilt und angeheftet … Die Leute waren verrückt nach meiner Balsamico-Pilz-Pasta! Es hat das Beste von allem – Pilze, Nudeln und eine cremige Balsamico-Sauce. Es ist einfach zu machen, sieht aber schick aus. Perfekt für Abendessen unter der Woche oder Mahlzeiten zu besonderen Anlässen.

Knoblauchbutter-Garnelennudeln sind eine Butterbombe, aber es lohnt sich! Die Leute waren sich einig und gaben diesem Beitrag 2015 viel Liebe. Mein Slow Cooked Short Rib Ragu war auch einer meiner Favoriten. Reichhaltig, fleischig und so beruhigend. Ravioli mit Spargel und Pilzen haben mich eines Abends davon abgehalten, Pizza zu bestellen, und die Leser sind sich einig, dass es sich um ein Rezept für ein Abendessen unter der Woche handelt. Wer mag keine cremige Suppe? Meine geröstete Bisque aus rotem Pfeffer und Tomaten ist warm und beruhigend, aber was sie wirklich auszeichnet, ist die Beilage – überspringen Sie sie nicht! Meine Lieblingsrezepte von 2015 Die Auswahl meiner Favoriten ist eine große Aufgabe – so viele zur Auswahl!

Die Leser haben es richtig gemacht mit den Top 5 der meistgesehenen – sie sind definitiv auch in meinem Lieblings-Eimer, aber es gab dieses Jahr einige Rezepte, die ganz oben auf meiner Liste standen und vielleicht nicht so viel Aufmerksamkeit erregt haben – hier sind meine Top fünf… Es ist kein Geheimnis, dass ich cremige Nudelgerichte liebe und mein gerösteter roter Pfeffer Alfredo liefert große – es ist das Nudelgericht, das meine Träume verfolgt. Ich suchte hoch und niedrig nach einem Schokoladenkeksrezept, das ich immer wieder machen möchte. Ich fand es dank der New York Times. Anfang dieses Jahres forderte ich mich heraus, alle fünf französischen Muttersaucen herzustellen, und es war eine Erfahrung, die ich nicht vergessen werde. Diese Rezepte haben die Art und Weise, wie ich koche, verändert. Schauen Sie sich also unbedingt meine Better Know a Mother Sauce-Serie an, falls Sie sie zum ersten Mal verpasst haben. Sultan’s Delight war eines der besten Gerichte, die ich das ganze Jahr über gemacht habe. Ja, das war es.

Ich habe meine Chicken Cordon Bleu Roll-Ups mehrmals gemacht und sie bekommen immer begeisterte Kritiken. Sie sind einfach herzustellen und ich liebe es, wie sie auf dem Teller aussehen. Dies ist ein Hüter. Das war’s! Aber noch eine letzte Sache … Ich weiß, dass ich es nicht genug sage, also möchte ich DANKE sagen . Egal, ob Sie auf der Suche nach einem Rezept über dieses kleine Blog gestolpert sind oder es in Ihren Favoriten gespeichert haben, danke, dass Sie mich und Girl Gone Gourmet unterstützt haben. Dieser kleine Blog ist meine Leidenschaft und in sechs Jahren habe ich nicht den Nervenkitzel verloren, auf meine Posts und Rezepte zu klicken, weil ich von Ihnen allen wundervolle Unterstützung bekomme. Ich wünsche Ihnen allen ein frohes und sicheres neues Jahr!

Roasted Shrimp Cocktail | girlgonegourmet.com Drucke

 

Zutaten

  • 1/2 Pfund frische Garnelen mit intakten, geschälten und entdarmten Schwänzen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 2 Esslöffel Meerrettich
  • 1/2 Esslöffel Sriracha oder andere scharfe Sauce
  • 1/2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • Saft aus 1/2 Zitrone

 

Anleitung

  • Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor. Ein Backblech mit Folie auslegen und leicht mit Kochspray einsprühen. Werfen Sie die Garnelen mit dem Olivenöl und ein paar Prisen Salz und Pfeffer. Verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Backblech und braten Sie sie je nach Größe Ihrer Garnelen ca. 6-10 Minuten (meine dauerte 6 Minuten). Behalten Sie sie im Auge – Sie werden wissen, dass sie fertig sind, wenn sie undurchsichtig werden und sich fest anfühlen. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und geben Sie sie in eine Schüssel oder einen Teller. Stellen Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie es vor dem Servieren mindestens zehn Minuten lang abkühlen.
  • Während die Garnelen abkühlen, mischen Sie die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Probieren Sie es aus und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Mit den gekühlten Garnelen servieren.

 

Notizen

Nach dem Rezept von Ina Garten Gerösteter Krabbencocktail . Ich habe für dieses Rezept frische Garnelen verwendet, aber Sie können gefrorene verwenden. Wenn Sie dies tun, tauen Sie sie vollständig auf und tupfen Sie sie vor dem Braten trocken.

 

Shrimp cocktail is a classic! | girlgonegourmet.com

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