Juli 26, 2021

Instant Pot Blumenkohlsuppe

 

Diese Instant Pot Blumenkohlsuppe ist die beste Blumenkohlsuppe, die ich je hatte. Es ist reichhaltig, cremig und köstlich und hat alle beruhigenden Aromen einer beladenen Ofenkartoffel. Sie haben die Möglichkeit, unbegrenzte Beläge für noch mehr Aromen nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen. Das Rezept für die Blumenkohlsuppe wird in einem Schnellkochtopf hergestellt, sodass es schnell und einfach zubereitet und ohne viel Zeit und Aufwand voller Geschmack verpackt werden kann. Diese Suppe ist perfekt für Kinder und Erwachsene, da die Suppe reichhaltig, cremig und köstlich ist und die zusätzlichen Aromen, die Sie als Belag hinzufügen, so dass jede Person auswählen kann, was sie für zusätzliche Aromen wünscht.

 

Instant Pot Blumenkohlsuppe Rezept

Dies ist eines dieser Rezepte. JUST.SO.GOOD. Gebackene Kartoffelsuppe ist wahrscheinlich eines der leckersten Komfortlebensmittel aller Zeiten und hat all die gleichen köstlichen, reichen Aromen, wird aber komplett mit Blumenkohl anstelle von Kartoffeln hergestellt, wodurch Sie Tonnen von gesundem Gemüse erhalten, das dort geladen ist! Die meisten Rezepte teste ich 2-3 mal, bevor ich es richtig mache, aber diese cremige Blumenkohlsuppe war beim ersten Versuch so gut, dass ich sie seitdem mehrmals gemacht habe und nichts geändert habe!

Ich habe meinen Instant Pot in letzter Zeit geliebt, und obwohl wir langsam angefangen haben, benutze ich ihn jetzt mehrmals pro Woche, um Mahlzeiten zuzubereiten. Sie können die schnelle und einfache Bequemlichkeit und einfache Reinigung einfach nicht übertreffen. Diese Instant Pot Blumenkohlsuppe ist keine Ausnahme. Dieses Rezept enthält keine zusätzlichen Schritte. Geben Sie einfach die Hauptzutaten hinein, kochen Sie und mischen Sie alles mit dem Käse. Das Ergebnis? Samtig glatte, perfekt cremige und geschmacksintensive Suppe.

Wenn Sie keinen Instant-Topf haben, finden Sie hier eine Crock-Pot-Version dieser beladenen Blumenkohlsuppe!

 

Wie man cremige Blumenkohlsuppe serviert

Der wahre Spaß dieses Instant-Pot-Blumenkohlsuppenrezepts besteht darin, es mit allen Belägen zu servieren. Meine Familie liebt es, dies mit kleinen Schüsseln aller Beläge auf dem Tisch zu essen, damit jede Person ihre eigene Schüssel mit so viel oder so wenig von jedem Belag herstellen kann, wie sie möchte. Da die Suppe reich und cremig ist, aber einen ziemlich neutralen Geschmack hat, können Sie mit den Belägen so traditionell oder so verrückt werden, wie Sie möchten, und sie funktionieren fast immer ganz köstlich, sodass Sie sie nur mit traditionellen gebackenen Kartoffelbelägen oder servieren können ein bisschen verrückt nach mehr Aufregung am Esstisch.

Hier sind einige unserer beliebtesten Topping-Ideen:

Traditionelle Suppenbeläge:

  • Cheddar-Käse
  • Speck zerbröckelt
  • Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
  • Sauerrahm
  • Brokkolikronen
  • Gehackte Zwiebeln

Weniger traditionelle Suppenbeläge:

  • Pesto
  • Pinienkerne
  • Lass uns glauben
  • Gehackter Koriander
  • Pico de Gallo
  • Parmesan Käse
  • Gehacktes Huhn oder anderes Fleisch
  • Pulled Barbecue (Huhn, Schweinefleisch oder Bruststück – dieses Slow Cooker BBQ Huhn ist besonders lecker!)
  • Gegrillte Zwiebeln, Paprika oder Pilze

Wie Sie sehen können, sind die Beläge wirklich nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt! Sie können traditionell werden, ein anderes Thema wie Mexikanisch, Italienisch oder Grillen verwenden oder einfach ein wenig von allem herausbringen und kreativ werden.

Blumenkohlsuppe aus Instant-Topf

Wie man cremige Blumenkohlsuppe im Instant-Topf macht

Diese Suppe ist super schnell und einfach zuzubereiten. Ich habe eine vollständige druckbare Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags mit vollständigen Anweisungen, aber ich werde Sie hier durch einige meiner Tipps und Tricks führen, damit sie hoffentlich beantwortet werden, wenn Sie Fragen haben. Wenn Sie noch Fragen haben, können Sie diese gerne in den Kommentaren unten hinterlassen!

Welche Gewürze brauche ich für die Blumenkohlsuppe?

Dieses Rezept verwendet Knoblauch, Salz und Pfeffer, um die Suppe zu würzen. Es gibt etwas, das wie viel Knoblauch im Rezept erscheint, aber sobald es gekocht ist, wird der Geschmack milder, um den Geschmack wirklich zu ergänzen. Auf Wunsch können Sie Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen einstellen. Diese Blumenkohlsuppe hat einen großartigen neutralen Geschmack, der zwar für sich genommen immer noch erstaunlich ist, es Ihnen jedoch ermöglicht, Beläge wie Speck, Käse und Frühlingszwiebeln hinzuzufügen, um ihr etwas mehr zu verleihen.

Wie mache ich die Blumenkohlsuppe cremig?

Wir werden einen Stabmixer und Frischkäse verwenden, um die Suppe cremig zu machen. Wenn der Blumenkohl mit der beim Kochen freigesetzten Brühe und Flüssigkeit gemischt wird und dann der Frischkäse eingemischt wird, hat die Suppe die perfekte Dicke und ist perfekt glatt und cremig. Ich verwende einen Stabmixer, um die Suppe zu mischen, aber wenn Sie keinen haben, können Sie die Suppe in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben, um sie zu mischen. Der Frischkäse trägt nicht nur dazu bei, die Suppe cremig zu machen, sondern verleiht der Suppe auch eine Tiefe von Geschmack und Reichtum.

Wie mache ich die Blumenkohlsuppe dicker?

Ich denke, wenn Sie das Rezept befolgen, erhalten Sie die perfekte Dicke für die Suppe. Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihre Suppe dicker wird, können Sie die Brühe vor oder nach dem Kochen um eine halbe Tasse reduzieren, aber vor dem Mischen. Dies hilft der Suppe, eine dickere Konsistenz zu erreichen. Wenn die Suppe dünner sein soll, können Sie zusätzliche Brühe hinzufügen oder der Suppe während des Mischens Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Wie man Blumenkohlsuppe im Instant-Topf macht

Instant Pot Blumenkohlsuppe – Diätetische Einschränkungen

Wenn Sie besondere Bedürfnisse oder diätetische Einschränkungen haben, könnte dieses Rezept eine gute Option sein.

  • Gluten-frei- Diese Suppe ist natürlich glutenfrei. Die aufgeführten Beläge sind möglicherweise nicht glutenfrei. Überprüfen Sie daher unbedingt die Etiketten.
  • Milchfrei- Diese Suppe ist nicht milchfrei und hat keinen einfachen Ersatz für diesen Bedarf. Wenn Sie jedoch nach einer milchfreien Blumenkohlsuppe suchen, probieren Sie dieses Rezept für geröstete Blumenkohlsuppe Whole30. Es ist köstlich!
  • Wenig Kohlehydrate- Dieses Rezept gilt allgemein als kohlenhydratarm und ist für Keto- und Makrozählungsdiäten geeignet. Spezifische Informationen finden Sie auf dem Nährwertkennzeichen.
  • Vegetarier- Instant Pot Blumenkohlsuppe kann vegetarisch gemacht werden, wenn Sie Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen, einige der aufgeführten Beläge jedoch nicht.

Ich hoffe wirklich, dass Sie dieses Rezept genauso lieben wie wir. Es ist offiziell in ständiger Rotation, bis das kalte Wetter in unserem Haus vorbei ist. Wenn Sie die Chance bekommen, es zu schaffen, würde ich gerne davon hören. Nichts macht mich glücklicher, als zu sehen, wie andere die Rezepte genießen, die ich teile! Fühlen Sie sich frei, mir einen Kommentar im Abschnitt am Ende dieses Beitrags zu hinterlassen, oder wenn Sie ein Foto auf Instagram teilen, markieren Sie mich unbedingt mit @easyfamilyrecipes, damit ich sehen kann, was Sie gerade kochen!

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Blumenkohlsuppe aus Instant-Topf

Instant Pot Blumenkohlsuppe

Diese cremige Blumenkohlsuppe mit Instant-Topf ist samtig glatt, perfekt cremig und reich und voller Geschmack. Es ist ein einstufiges Rezept, das im Schnellkochtopf hergestellt wird. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und in kürzester Zeit servierfertig. Der beste Teil dieses Rezepts ist das Aufladen mit allen Belägen. Stellen Sie also sicher, dass Sie genügend davon haben!

Anleitung

  • Den Blumenkohl in noch kleinere Stücke schneiden. Den Blumenkohl, den Knoblauch, die gehackten Zwiebeln, die Hühnerbrühe, das Salz und den Pfeffer in den Topf des Instant-Topfes geben. 8 Minuten unter hohem Druck kochen.
  • Lassen Sie den Druck schnell ab, öffnen Sie den Topf und fügen Sie den Frischkäse und den Cheddar hinzu. Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Suppe glatt zu rühren.
  • Heiß servieren und mit Ihren Lieblingsbelägen garnieren. Genießen!

Rezept Notizen:

  • Lagern Sie Suppenreste bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder bis zu drei Monate im Gefrierschrank.

Ernährungsüberlegungen:
Dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei *, kohlenhydratarm und für kohlenhydratarme und Ketodiäten geeignet.
* Guten frei – Die Suppe ist glutenfrei, jedoch können einige der aufgeführten Belagsvorschläge Gluten enthalten. Überprüfen Sie die Zutaten, um den Glutenausschluss zu bestätigen.
© 2017 Easy Family Recipes – Rezept zu finden unter: https://www.easyfamilyrecipes/instant-pot-cauliflower-soup

Ernährungsinformation:

Portion: 1,25TasseKalorien: 267kcal (13%)Kohlenhydrate: 12G (4%)Protein: 11G (22%)Fett: 20G (31%)Gesättigte Fettsäuren: 11G (69%)Mehrfach ungesättigtes Fett: 4GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0GTransfett: 0GCholesterin: 63mg (21%)Natrium: 317mg (14%)Kalium: 0mgBallaststoff: 4G (17%)Zucker: 6G (7%)Vitamin A: 0IUVitamin C: 0mgKalzium: 0mgEisen: 0mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.)

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