Karamell Schokoladen Brownies | Veganes No-Bake-Rezept
Dekadente, fudgy, schokoladige, reichhaltige und cremige Karamell-Schokoladen-Brownies! Dieses vegane, glutenfreie No-Bake-Dessert schmilzt buchstäblich in Ihrem Mund und es fällt Ihnen schwer, mit dem Essen aufzuhören.
The Perfect Sweet Treat
Wo fange ich an?! Nun, ich habe keine Ahnung, weil mich diese fudgy Köstlichkeit umgehauen hat. Im Ernst, dieses Dessert ist so gut und wenn Sie einen süßen Zahn haben, müssen Sie es versuchen! Manchmal brauchen wir alle einen süßen Leckerbissen und deshalb liebe ich es, vorbereitet zu sein, wenn das Verlangen nach Schokolade einsetzt! Diese mundgerechten Karamell-Schokoladen-Brownies eignen sich perfekt als süße Leckerei. Nach dem Verzehr von nur einem fühlen Sie sich nicht so satt wie nach dem Verzehr eines großen Stücks Kuchen. Aber Sie werden zufrieden sein, denn die Kombination von Schokolade und Karamell wird Ihren Gaumen sehr glücklich machen. Also lasst uns ohne weiteres loslegen.
No-Bake-Rezept
Dieses Rezept ist ein No-Bake-Rezept, dh Sie benötigen keinen Ofen, um es zuzubereiten! Das ist großartig, oder? Es ist jedoch kein rohes Rezept, hauptsächlich wegen des Karamells. Es ist jedoch auch möglich, die mittlere Schicht dieser Brownies mit Datteln zu versehen. Dies würde auch das Dessert viel gesünder machen . Deshalb werde ich das Rezept für die Datumsversion in die Rezeptnotizen aufnehmen! Dann können Sie auswählen, welche Version Sie ausprobieren möchten. Sie können auch beide Versionen erstellen und entscheiden, welche Ihnen besser gefällt.
Glutenfreies veganes Dessert
Wie Sie wissen, sind alle meine Rezepte immer vegan und glutenfrei, genau wie dieses. Die No-Bake-Brownie-Basis enthält gemahlene Leinsamen, Datteln, Erdnussbutterpulver (Sie können stattdessen Mandelmehl verwenden), Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz. Und das ist es! Es ist tatsächlich eines meiner beliebtesten Dessertrezepte, das derzeit 50 (fast) 5-Sterne-Bewertungen hat, was beweist, dass das Rezept sehr gut ist! Die Karamellschicht macht dieses Dessert noch köstlicher. Wie bereits erwähnt, werde ich Ihnen in den Rezeptnotizen eine zweite (gesündere) Option geben. Die dritte Schicht ist nur geschmolzene milchfreie Schokolade, was bedeutet, dass es wirklich einfach zuzubereiten ist!
Wie lagere ich?
Ich bevorzuge es, diese Karamellschokoladenriegel im Gefrierschrank zu lagern und sobald ich dieses süße Verlangen habe, nehme ich eines heraus und lasse es etwa 20 Minuten lang auftauen. Das Essen von nur einem dieser mundgerechten Karamell-Brownies wird meinen Gaumen befriedigen! Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, fällt es Ihnen möglicherweise schwer, mit dem Essen aufzuhören, haha, daher empfehle ich, einige auch im Gefrierschrank aufzubewahren!
Diese Karamell-Schokoladen-Brownies sind:
- Vegan
- Glutenfrei
- Fudgy
- Chocolaty
- Ein leckeres No-Bake-Rezept
- Gefrierfreundlich
- Gesünder als die meisten Karamell-Brownies
{13 } Ideal als Dessert oder Snack
Sollten Sie diese nachbauen Karamell-Schokoladen-Brownies, bitte hinterlasse unten einen Kommentar und vergiss nicht, mich in deinem Instagram- oder Facebook-Beitrag mit @elavegan und #elavegan zu markieren, weil ich deine Freizeitaktivitäten gerne sehe. Wenn Sie Brownies lieben, schauen Sie sich auf jeden Fall auch meine anderen gesunden Brownie-Rezepte an.

Karamell-Schokoladen-Brownies
Michaela Vais
.wprm-Rezept-Bewertung .wprm-Bewertung-Stern.wprm-Bewertung-Stern-voll svg * {Füllung: # 5A822B; }
Zutaten { 8}
1x2x3x
Brownie-Schicht:
- Nasse Zutaten:
- 3/4 Tasse (130 g) Datteln {18 } (sollte weich und feucht sein)
- 1 TL Vanilleextrakt oder Vanilleschote
- Trockene Zutaten:
- 1/3 Tasse + 1 EL (65 g) Leinsamen
- 1/4 Tasse + 1 EL (30 g) Kakaopulver oder rohes Kakaopulver
- 4 EL (32 g) pulverisiert Erdnussbutter oder Mandelmehl (gemahlene Mandeln)
- Prise Meersalz
Karamellschicht:
- 1 / 4 Tasse (80 g) Ahornsirup (oder Agavensirup)
- 1/3 Tasse (80 ml) Kokosmilch (in Dosen)
{13 } 4 EL (40 g) brauner Zucker (oder Kokosnusszucker)
- 2 gehäufte Esslöffel (40 g) Erdnussbutter (oder Sonnenblumenbutter)
- Prise Meersalz
Schokoladenschicht:
- 3/4 Tasse (135 g) Schokoladenstückchen milchfrei (oder dunkle Schokolade, gehackt)
- 2 TL ( 10 g) Kokosöl
Brownie-Schicht:
- Nasse Zutaten:
- 3/4 Tasse (130 g) Datteln {18 } (sollte weich und feucht sein)
- 1 TL Vanilleextrakt oder Vanilleschote
- Trockene Zutaten:
- 1/3 Tasse + 1 EL (65 g) Leinsamen
- 1/4 Tasse + 1 EL (30 g) Kakaopulver oder rohes Kakaopulver
- 4 EL (32 g) pulverisiert Erdnussbutter oder Mandelmehl (gemahlene Mandeln)
- Prise Meersalz
Karamellschicht:
- 1 / 4 Tasse (80 g) Ahornsirup (oder Agavensirup)
- 1/3 Tasse (80 ml) Kokosmilch (in Dosen)
- 2 gehäufte Esslöffel (40 g) Erdnussbutter (oder Sonnenblumenbutter)
- Prise Meersalz
{13 } 4 EL (40 g) brauner Zucker (oder Kokosnusszucker)
Schokoladenschicht:
- 3/4 Tasse (135 g) Schokoladenstückchen milchfrei (oder dunkle Schokolade, gehackt)
- 2 TL ( 10 g) Kokosöl
Anleitung
Brownie-Schicht:
- {34 }
-
Legen Sie eine quadratische 6-Zoll-Backform aus (verdoppeln Sie das Rezept, wenn Sie eine 8-Zoll-Backform haben oder 9-Zoll-Backform) mit Pergamentpapier und lassen Sie auf beiden Seiten etwa 2-Zoll-Überhang. Fetten Sie das Pergamentpapier mit etwas Öl ein.
-
Übertragen Sie den Brownie-Teig in die Pfanne und drücken Sie ihn fest nach unten. Beiseite stellen.
Karamellschicht:
-
Alle Zutaten für die Karamellschicht in einen Topf geben und in einen Topf geben Kochen. Mit einem Schneebesen umrühren und bei schwacher Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dicker wird.
-
Gießen Sie die Karamellschicht auf die Brownie-Schicht und stellen Sie die Pfanne in den Gefrierschrank für etwa 30 Minuten. Überprüfen Sie die Rezeptnotizen unten für eine gesündere Version mit Datumsangaben!
Schokoladenschicht:
-
Für die Schokoladenschicht, Milchfreie Schokoladenstückchen mit Kokosöl in einem Wasserbad (oder Wasserbad) schmelzen.
-
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie sie auf die Karamellschicht und stellen Sie die Pfanne wieder hinein 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
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In Miniriegel schneiden (am besten mit einem heißen Messer!).
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Im Kühlschrank aufbewahren. Sie können diese Karamell-Schokoladen-Brownies auch in Zip-Lock-Beuteln einfrieren! Viel Spaß!
Notizen
- Rezeptaufschläge 16. Nährwertangaben gelten für eine Portion.
Für ein gesünderes Dattelkaramell verwenden Sie die folgenden Zutaten:
- 130 g Datteln, eingeweicht in heißem Wasser
- 1/3 Tasse (80 ml) Kokosmilch {2 }
- 1 1/2 EL (25 g) glatte Erdnussbutter oder Sonnenblumenbutter
- Prise Salz
Mischen Sie alle Zutaten in Ihrer Küchenmaschine, bis sie super cremig sind, und gießen Sie sie über den Brownie Schicht.
Nährwertangaben sind Schätzungen und wurden automatisch berechnet.
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