Leichtes Lachsschmelzrezept

Abendessen oder Mittagessen in weniger als 15 Minuten! Dieses Rezept für eine leichte Lachsschmelze hat den gesamten Geschmack des Originals mit einem Bruchteil der Kalorien. 172 Kalorien und 4 Weight Watchers Freestyle SP Dinner or lunch in less than 15 minutes! This light salmon melt recipe has all of the flavor of the original with a fraction of the calories. 172 calories and 4 Weight Watchers Freestyle SP #salmon #light #weightwatchersrecipes

Rezept für leichte Lachsschmelze

Dieses Rezept für leichte Lachsschmelze hilft, wenn die Planung von Mahlzeiten auf der Strecke bleibt und nur ein Dosenöffner und Toastbrot verwendet werden Fähigkeiten, die ich aufbringen kann, wenn das Abendessen herumläuft. Erbärmlich, ich weiß! Aber wir müssen uns alle ab und zu eine Pause gönnen. Hier kommt dieses Rezept unter 15 Minuten ins Spiel. Meistens fehlen mir Thunfischdosen, um leicht Thunfisch zu schmelzen, aber ich habe fast immer Lachs in Dosen zur Hand. Diese aufgehellte Version bietet eine gute Portion Gemüse, mageres Eiweiß, Ballaststoffe und viel Geschmack. Salmon, diced celery, diced bell pepper, capers and mayonnaise in a glass bowl.

Wie man Lachssalat aufhellt:

  • Wenn es um Nudelsalate geht, weiche ich von Dressings auf Mayo-Basis ab und entscheide mich stattdessen für Vinaigrettes. Aber ich bin nicht dagegen, ein bisschen Mayo in Hühnchen-, Thunfisch- oder Lachssalat zu verwenden.
  • Verwenden Sie statt ausschließlich Mayonnaise eine halbe Mischung aus Mayo und einfachem griechischem Joghurt, die die Kalorienzahl senkt und fügt der Mischung etwas Tang hinzu.
  • Fügen Sie zusätzliche Feuchtigkeit hinzu, indem Sie sich auf Gemüse verlassen. In diesem Rezept habe ich gewürfelten Sellerie und rote Paprika mit dem Lachs gemischt und jede Schmelze mit einer Tomatenscheibe belegt.

Salmon salad mixture on an English muffin, topped with tomato slices and Cheddar cheese.

Tipps zur Herstellung dieses Lachsschmelze-Rezepts:

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  • Beginnen Sie mit englischen Vollkornmuffins und teilen Sie sie quer in zwei Hälften. Toasten Sie sie leicht unter dem Grill. Beobachten Sie sie genau, denn sie werden blitzschnell brennen! Es sollte nicht länger als 1 Minute dauern.
  • Lassen Sie den Lachs in Dosen ab und brechen Sie ihn mit einer Gabel in einer Schüssel auf. Fügen Sie Joghurt, Mayo, Paprika, Sellerie, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles.
  • Der zusätzliche Geschmack? Kapern natürlich! Um ehrlich zu sein, kann ich ohne diese kleinen Salzstücke keinen Lachssalat essen. Meine Mutter hat dem Lachssalat immer Kapern hinzugefügt, und ich sehe keinen Grund, das zu reparieren, was nicht kaputt ist! 🙂
  • Jede englische Muffinhälfte mit etwas Lachsmischung, Tomatenscheiben und scharfem weißem Cheddar-Käse bestreichen. Wenn Sie keinen weißen Cheddar-Käse haben, funktioniert normaler Cheddar, Gruyere oder Pfeffer Jack.
  • Legen Sie sie unter den Grill und schmelzen Sie den Käse. Etwa zwei Minuten sollten reichen.
  • Zum Abschluss des Essens mit einem grünen Salat oder einer Tasse Gemüsesuppe servieren.
  • Easy light dinner! This light salmon melt recipe takes less than 15 minutes to make and is perfectly cheesy and delicious. 172 calories and 4 Weight Watchers Freestyle SP #salmonrecipes #wwfreestyle

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     Abendessen oder Mittagessen in weniger als 15 Minuten! Dieses Rezept für leichte Lachsschmelze hat den gesamten Geschmack des Originals mit einem Bruchteil der Kalorien.172 Kalorien und 4 Weight Watchers Freestyle SP </div>
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    Kurs: Sandwiches
    Küche: Amerikanisch
    Schlüsselwort: Lachsschmelze

    Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    Kochzeit: 3 Minuten
    Gesamtzeit: 13 Minuten

    { 2} Portionen: 6 Portionen

    Kalorien: 172,1 kcal

    ​​

    Autor: Dara Michalski | Cookin ‚Canuck

    Zutaten

    Anleitung

    • Den Broiler vorheizen und Stellen Sie das Rack 6 bis 8 Zoll von der Hitze entfernt. Legen Sie die englischen Muffinhälften mit der Seite nach oben auf ein Backblech. 1 Minute unter dem Grill kochen, bis sie geröstet sind. Pass gut auf, dass sie nicht verbrennen.
    • Lachs, Joghurt, Mayonnaise, Paprika, Sellerie, Kapern, Pfeffer und Salz in einer mittelgroßen Schüssel zusammenrühren. {1 }
    • Die Lachsmischung auf die 6 englischen Muffinhälften verteilen. Top mit den Tomatenscheiben und Cheddar-Käsescheiben.
    • Braten Sie, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 2 Minuten. Achten Sie genau darauf, dass der Käse nicht verbrennt.
    • Servieren.

    Hinweise

    Weight Watchers Punkte: 4 (Freestyle SmartPoints), 4 (Punkte +)

    Ernährung

    Portion: 1Melt | Kalorien: 172,1 kcal | Kohlenhydrate: 16,4 g | Protein: 11,8 g | Fett: 6,6 g | Gesättigtes Fett: 2,6 g | Cholesterin: 27 mg | Natrium: 311,9 mg | Faser: 2,5 g | Zucker: 3,5 g
    Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Wenn Sie dieses Rezept machen, würde ich es gerne auf Instagram sehen! Verwenden Sie einfach das Hashtag #COOKINCANUCK und ich werde es sicher finden.

    Offenlegung: Ich bin Teilnehmer am Amazon Services LLC Associates Program Affiliate-Werbeprogramm, mit dem ich Gebühren verdienen kann, indem ich auf Amazon.com und verbundene Websites verlinke. Signature.