Mit Bier geschlagene Zwiebelringe mit Dip
Diese mit Bier geschlagenen Zwiebelringe mit Dip sind die köstlichste Art, Zwiebelringe zuzubereiten. Der Bierteig kann in wenigen Minuten zubereitet werden und ist jedes Mal gleich gut! Knusprig, golden und perfekt gebraten werden sie schnell zu einem Ihrer Lieblingszwiebelringe. Mein Mann ist ein absoluter Fanatiker, wenn es um Zwiebelringe geht. Er liebt sie!! Fügen Sie jetzt etwas Bierteig hinzu und er denkt, dass er gestorben ist und in den Himmel gekommen ist. Es war keine Überraschung, dass er diese mit Bier geschlagenen Zwiebelringe mit Dip-Sauce kaute, als gäbe es kein Morgen. Sie sind wirklich so einfach und man kann sie frittieren oder in einer schweren Pfanne wie einem holländischen Ofen mit einem Thermometer kochen. Die süße Limetten-Mayo-Dip-Sauce lässt sich schnell zusammenstellen und kann im Voraus zubereitet werden. Mein Mann hat von seinem Arbeitgeber eine neue Friteuse für einen Meilenstein bekommen, also haben wir diese Charge frittiert, aber wir haben sie mit viel weniger Öl im holländischen Ofen mit viel Erfolg hergestellt. Bist du ein Zwiebelring-Fan?
Wie macht man Zwiebelringe mit Bier?
Mischen Sie zuerst Mayo, Ketchup, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauch und Limettensaft. Legen Sie etwas Mehl beiseite auf einen flachen Teller. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauchpulver, geschlagenes Ei und eine bis eineinhalb Tassen Bier mischen, je nachdem, wie dick der Teig sein soll. Erhitzen Sie das Öl in einem großen, schweren Topf wie einem holländischen Ofen oder einer Fritteuse. Tauchen Sie die Zwiebelringe in das Mehl auf dem flachen Teller und tauchen Sie dann in den Bierteig. Im Öl goldbraun braten und in kleinen Mengen verarbeiten. Auf Papiertüchern abtropfen lassen und mit Limetten-Mayo-Sauce servieren.

Rezept für biergeschlagene Zwiebelringe
Der Teig für diese biergeschlagenen Zwiebelringe mit Dip-Sauce kann in wenigen Minuten zusammengeschlagen werden. Ich tauche die Zwiebeln in ein wenig Mehl, damit der Teig kleben bleibt. Ein kurzes Eintauchen in den Teig und dann in das heiße Öl und Presto haben wir köstliche Zwiebelringe mit heißem Bier, die besser schmecken als die Restaurants. Tauchen Sie jetzt einen dieser bösen Jungs in meine süße und würzige Limetten-Mayo-Sauce und ich kann die Besessenheit meines Mannes völlig verstehen.
Was sind die besten Zwiebeln für Rinderzwiebelringe?
Mein persönlicher Favorit ist die süße Vidalia-Zwiebel, gefolgt von der süßen Walla Walla-Zwiebel. Fast alle Vidalia-Zwiebeln werden mit 75 Meilen Vidalia Georgia angebaut. Walla Walla Zwiebeln werden im Walla Walla County Washington State angebaut. Beide süßen Zwiebeln ergeben köstliche Zwiebelringe, es können jedoch auch gelbe und weiße Zwiebeln verwendet werden. Sie sind etwas stärker, machen aber trotzdem tolle Zwiebelringe.
Was ist das beste Bier für das Rezept mit Zwiebelringen?
Mein persönlicher Favorit ist Sam Adams Boston Lager, aber jedes Bier reicht aus. Ein belgisches Tripel verleiht Ihren Zwiebelringen ein wenig Süße, und im Allgemeinen verleihen die nicht leichten Biere Ihren Ringen mehr Geschmack und Knusprigkeit. Wenn Sie also Zwiebeln lieben und Bierteig lieben, dann setzen Sie dieses Rezept für Zwiebelringe mit Bier auf Ihre Liste, um es sofort zu versuchen. Sie und Ihre Lieben werden rosa gekitzelt.
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- Reuben Dip
Auf der Suche nach mehr leckeren Rezepten ? Folgen Sie Small Town Woman auf Facebook , Pinterest und { 18} Instagram . Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 26. Dezember 2017 veröffentlicht und am 27. Dezember 2018 mit neuem Inhalt erneut veröffentlicht.
- Autor: Beth Pierce
- Vorbereitungszeit: 10
- Kochzeit: 5
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 6 1x
- Kategorie: {6 } Vorspeise
- Methode: Braten
- Küche: Amerikanisch
Zutaten
Limetten-Mayo-Sauce
- 1/3 Tasse Mayo
- 1 Esslöffel Ketchup
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer { 7}
- 1/8 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
- 1 kleine Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 Esslöffel Limettensaft
Zwiebelringe
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Anleitung
- In einer kleinen Schüssel Mayo, Ketchup und 1/4 Teelöffel schwarze Paprika mischen r, 1/8 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauch und Limettensaft.
- 1/4 Tasse Mehl auf einen flachen Teller legen. In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie 1 Tasse Mehl, 1/4 Teelöffel gemahlenen Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, geschlagenes Ei und 1 Tasse bis 1 1/2 Tassen Bier, je nachdem, wie dick der Teig sein soll. { 7}
- Öl auf 375 Grad erhitzen. Zwiebelringe in Mehl auf flachem Teller und dann in Teig tauchen. Die angeschlagenen Zwiebelringe in dem heißen Öl ca. 4 Minuten braten, bis sie braun sind. Während der Arbeit in kleinen Mengen auf Papiertücher legen.
- Heiß servieren mit Limetten-Mayo-Sauce