Mittelmeerplatte Pan Nachos Rezept

Dies ist ein gesponserter Beitrag, den ich im Auftrag von Safeway verfasst habe. Alle Meinungen sind 100% meine. In acht nehmen! Es besteht eine gute Chance, dass Sie nicht aufhören können, diese mediterranen Nachos zu essen. Ziegenkäse und ein schnelles Hummus-Dressing lassen die Aromen platzen. Die Snack-Saison ist da und ich könnte nicht glücklicher sein, diese mediterranen Nachos in die Rotation aufzunehmen. In den Ferien mit Freunden und der Familie zusammenzutreffen oder ein Fußballspiel zu sehen, haben wir immer geliebt. Und seien wir ehrlich – das Essen ist immer das Herzstück! Wenn ich meine Wahl hätte, wäre jede Mahlzeit eine Sammlung von Fingerfood. Gib mir einen Tisch voller Vorspeisen mit einer Beilage Salat (hey, ich kann nicht vergessen, im Gemüse zu arbeiten!) Und ich bin ein glücklicher Camper. Vorspeisen statt Abendessen sind direkt in meinem Steuerhaus. Immer wenn ich einen Aufstrich zusammenstelle, um meine Familie zu unterhalten oder nur zu ernähren, gehe ich zu meinem örtlichen Safeway -Laden, um mich mit den O Organics® und Primo Taglio® einzudecken Produkte. Hohe Qualität mit endlosen Möglichkeiten! Alle O Organics-Produkte sind USDA-zertifiziert, biologisch und gentechnikfrei, während die Primo Taglio-Produkte mit den besten Zutaten nach traditionellen, bewährten Zubereitungsmethoden hergestellt werden. Außerdem gibt es keine künstlichen Aromen oder Farben oder MSG.

Was Sie brauchen, um mediterrane gesunde Nachos herzustellen:

• Chips: Pita-Chips verleihen diesen Nachos mediterranes Flair. Entweder Weizen oder normale Pita-Chips mit Meersalz funktionieren gut. Zur Not können Sie sie auch durch Tortillachips ersetzen.
• Ziegenkäse: Sie können zwar ein Stück Ziegenkäse kaufen und es dann mit den Fingern zerbröckeln, aber Safeway macht das Leben noch einfacher. Nehmen Sie einen Behälter mit Ziegenkäse von Primo Taglio oder O Organics. Alle Primo Taglio-Käsesorten verwenden Milch von höchster Qualität und Rezepte der alten Welt.
• Mini-Paprika: Diese kleinen Paprikaschoten machen so viel Spaß. Füllen Sie sie mit Käse und gekochtem gewürztem Putenfleisch für eine einfachere Vorspeise. In diesem Rezept in Scheiben schneiden und mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Das perfekte Topping!
• Tomaten & Gurken: Für diese griechische Salatstimmung einige Traubentomaten vierteln, etwas Gurke hacken und auf die Pommes schichten.
• Oliven: Einige Kalamata-Oliven vierteln und darüber streuen oben. Wenn Sie kein Olivenfan sind, ersetzen Sie ihn durch Pepperoncini oder lassen Sie sie ganz weg.
• Hummus-Dressing: Machen Sie ein einfaches Dressing, indem Sie Hummus, Zitronensaft, Agavennektar, Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen. {11 }
• Andere Optionen: Wenn Sie Ihren Nachos lieber Fleisch hinzufügen möchten, gibt es in der Primo Taglio-Linie einige großartige Optionen. Alle Fleischsorten verwenden ganzes Muskelfleisch ohne Bindemittel oder Füllstoffe.

Tipps für die Herstellung dieser Blechpfannen-Nachos:

Tipp 1: Pommes und Käse

Beginnen Sie, indem Sie die Pita-Chips auf einem Backblech verteilen. Ordnen Sie sie so weit wie möglich in einer einzigen Schicht an und überlappen Sie die Chips leicht, damit jeder Chip eine gute Dosis Belag erhält. Den zerbröckelten Ziegenkäse gleichmäßig über die Pommes Frites streuen. Legen Sie das Backblech für 5 bis 7 Minuten in den Ofen. Der Ziegenkäse wird nicht geschmolzen und tropft wie geriebener Käse. Das Ziel ist, dass der Käse warm und weich ist.

Tipp 2: Bereiten Sie die Beläge vorab vor

Bereiten Sie vor dem Backen der Pommes und des Käses alle Zutaten so vor, dass sie schichtbereit sind, wenn die Pommes aus dem Ofen kommen. Auf diese Weise können Sie die Nachos servieren, solange der Käse noch warm ist. Zwiebeln und Paprika anbraten, Gemüse und Oliven hacken und das Hummus-Dressing aufschlagen.

Tipp 3: Sofort servieren!

Nachos am besten, wenn die Pommes und der Käse noch warm sind.

Sind Nachos gesund?

Wie bei jedem Rezept hängt der „gesunde“ Faktor von den verwendeten Zutaten und den konsumierten Portionen ab. Das Schöne an diesen mediterranen Nachos ist, dass die Aromen der Zutaten wirklich „knallen“, ohne die verwendeten Mengen zu überschreiten. Zum Beispiel hat würziger Ziegenkäse einen robusten Geschmack. Das heißt, ein bisschen reicht weit! Das Nieseln von Nachos mit einem Hummus-Dressing, anstatt sich mit saurer Sahne zu beladen, verleiht Geschmack ohne Kalorien oder Fettgramm. Darüber hinaus ist Hummus eine großartige Quelle für gesunde Kohlenhydrate und Proteine. Ich habe bei Safeway eingekauft, aber Sie können Open Nature- und O Organics-Produkte auch bei den Albertsons Companies-Geschäften finden, darunter Albertsons, Safeway, ACME-Märkte, Jewel-Osco, Vons, Randalls, Shaws Supermarkt, Star Market und Tom Daumen und Vons. Safeway bietet auch Lebensmittellieferung und Drive Up & Go ™ für bequeme Einkaufsmöglichkeiten!

Mittelmeerplatte Nachos Rezept

Vorsicht! Es besteht eine gute Chance, dass Sie nicht aufhören können, diese mediterranen Nachos zu essen. Ziegenkäse und ein schnelles Hummus-Dressing lassen die Aromen platzen. 182 Kalorien und 5 Weight Watchers SP

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Kurs: Vorspeisen

Küche: Mittelmeer

Stichwort: Gesunde Nachos, Blechpfanne Nachos

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Portionen : 8 Portionen

Kalorien: 181,7 kcal

Autor: Dara Michalski | Cookin ‚Canuck

Zutaten

• 1 TL Olivenöl
• 1/2 {18 } gelbe Zwiebel gehackt
• 4 Mini-Paprika in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen gehackt
• 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1/4 Teelöffel koscheres Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer
• 1 (8 oz. ) Beutel Pita-Chips mit Meersalz
• 2 Unzen zerbröckelter Ziegenkäse
• 1/2 Tasse geviertelte Traubentomaten
• 1/2 Tasse gehackte Gurke
• 1 Unze (ungefähr 8) entkernte Kalamata-Oliven geviertelt
• 2 Esslöffel gehackte flache Petersilie

Hummus-Dressing:

{14 }

3 Esslöffel Hummus

1 Esslöffel frischer Zitronensaft

1 Teelöffel Agavennektar

1 Teelöffel Wasser

1 / 4 Teelöffel getrockneter Oregano

1/8 Teelöffel koscheres Salz

Anleitung {13 }

• Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor. Stellen Sie das Backblech auf die Mitte s etting.
• Das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu. Unter gelegentlichem Rühren 6 bis 7 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich und gebräunt sind.
• Paprika hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
• {6 } Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer einrühren. 1 Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen.

Die Pita-Chips in einer Schicht leicht überlappend auf einem Backblech verteilen. Den Ziegenkäse darüber streuen.Achten Sie darauf, die Pita-Chips nicht zu verbrennen.

Entfernen Sie die Chips aus dem Ofen. Die gekochten Paprika und Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Oliven darüber legen.

Mit dem Hummus-Dressing beträufeln. Mit Petersilie garnieren. Servieren.

Hummus-Dressing:

• In einer mittelgroßen Schüssel Hummus, Zitronensaft und Agavennektar verquirlen , Wasser, Oregano und Salz.

Hinweise

Weight Watchers Punkte: 5 (Blau – Freestyle SP) / 5 (Grün ) / 5 (Lila)

Ernährung

Portion: 9chip + Toppings | Kalorien: 181,7 kcal | Kohlenhydrate: 23,2 g | Protein: 5,6 g | Fett: 7 g | Gesättigtes Fett: 1,1 g | Cholesterin: 2,5 mg | Natrium: 312,7 mg | Faser: 1,2 g | Zucker: 2,7 g

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