Mai 19, 2021
Pflaume und Apfel zerbröckeln | Einfaches veganes knuspriges Rezept

Pflaume und Apfel zerbröckeln | Einfaches veganes knuspriges Rezept

Tröstlich und sehr lecker Pflaumen- und Apfelstreusel. Dies ist das perfekte Dessert für den Herbst! Das Rezept enthält nur 10 Zutaten, die gesund, vegan und glutenfrei sind. Diese Pflaumen-Apfel-Chips sind sehr einfach zuzubereiten und können auch zum Frühstück genossen werden.

plum and apple crumble in a baking dish

Vegane Pflaumen- und Apfel-Crisp

Ich freue mich sehr, dieses gesunde Pflaumen- und Apfel-Crumble-Rezept mit Ihnen zu teilen! Wenn Sie etwas Süßes möchten, aber keine Zeit haben, einen Kuchen oder ein kompliziertes Dessert zuzubereiten, probieren Sie diese köstliche vegane Pflaumen- und Apfelchips. Es ist lächerlich einfach zuzubereiten und alles, was Sie brauchen, sind frische Pflaumen, Äpfel und hausgemachte Streusel! Dieser Pflaumenstreusel ist mein neues Lieblingsdessert, weil er:

  • gesünder als die meisten Streusel- / Knusperrezepte ist.
  • Schnell und einfach mit fast zuzubereiten Keine Anstrengung!
  • Vegan, glutenfrei und raffiniert zuckerfrei.

apple crisp in a baking dish

Nur 10 einfache Zutaten { 3} Ja, das stimmt! Dieses Rezept für Apfel-Pflaumen-Streusel ist wirklich einfach und enthält nur die folgenden 10 Zutaten :

  • Pflaumen
  • Äpfel
  • Kokosnusszucker oder Ihr bevorzugter granulierter Süßstoff
  • Maisstärke, Pfeilwurzelmehl
  • Zimt
  • Vanilleextrakt
  • Hafermehl
  • Mandelmehl (gemahlene Mandeln)
  • {7 } Tapiokamehl oder Pfeilwurzelmehl

  • Kokosnussöl oder geschmolzene Nussbutter nach Wahl

plum apple crisp on a plate Süßstoff : Sie können braunen Kokosnusszucker verwenden Zucker, Erythrit, Xylit. Stevia könnte auch funktionieren. Hafermehl : Ich mache immer mein eigenes Hafermehl. Alles, was Sie brauchen, ist Hafer (normaler oder zertifizierter glutenfreier Hafer) und ein Mixer oder eine elektrische Kaffee- / Gewürzmühle. Verarbeiten Sie den Hafer, bis Sie Mehl haben. Einfach! Mandelmehl besteht zu 100% aus fein gemahlenen blanchierten Mandeln, sonst nichts. Sie können Mandelmehl (auch 100% gemahlene Mandeln, jedoch mit der Schale) oder andere fein gemahlene Nüsse Ihrer Wahl verwenden. Einige Beispiele wären gemahlene Haselnüsse, gemahlene Cashewnüsse usw. Sie können geschmolzene Nussbutter (Mandelbutter, Cashewbutter, Kokosnussbutter usw.) anstelle von Kokosnussöl verwenden.

vegan plum crisp in a baking dish

Wie man Pflaume und Apfel zerbröckelt?

Dieses Rezept ist wirklich so einfach und Sie brauchen nicht einmal eine Küchenmaschine {16 } um den Streusel / Streusel zu machen:

  • Äpfel und Pflaumen in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Äpfel müssen nicht geschält werden (aber Sie können sie auch schälen, wenn Sie möchten).
  • Fügen Sie den granulierten Süßstoff, Zimt, Maisstärke und Vanilleextrakt hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
  • Um den Streusel herzustellen, geben Sie einfach alle trockenen Zutaten in eine mittelgroße Schüssel.
  • Fügen Sie Kokosöl und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie alles mit Ihren sauberen Händen, bis die Mischung fertig ist bröckelig.
  • Die Fruchtmischung in eine Backform geben und die Streusel / Streusel darüber geben.
  • Im Ofen backen, bis sie leicht goldbraun und sprudelnd sind. Und das war’s!

Ich habe dir gesagt, es wird sehr einfach! 🙂

How to make plum and apple crumble

Wie lagere ich?

Lagere Reste im Kühlschrank (bis zu 4-5 Tage). Sie können den knusprigen Pflaumenapfel auch bis zu 3 Monate in einem luftdichten Behälter (oder Gefrierbeutel) einfrieren. Lassen Sie es bei Raumtemperatur auftauen und erhitzen Sie es dann einige Minuten im Ofen.

vegan apple crisp with ice cream

Dieser Pflaumen- und Apfelstreusel ist:

  • Vegan (milchfrei)
  • Glutenfrei
  • Can ölfrei gemacht werden
  • Tröstlich
  • Gesünder als die meisten Crumble / Crisp-Rezepte
  • Mit nur 10 Zutaten schnell und einfach zuzubereiten
  • Ein köstliches Dessert für Herbst
  • Auch ideal zum Frühstück

plum and apple crumble with banana ice cream

Hilfreiche Tipps für diese Pflaume und Apfel knusprig

  • Sie können variieren das Rezept und verwenden Sie verschiedene Früchte der Wahl .Vergiss auch nicht, mich in deinem Instagram- oder Facebook-Beitrag mit @elavegan und #elavegan zu markieren, denn ich würde gerne sehen, wie es ausgegangen ist! 🙂 vegan plum and apple crumble with ice cream Beachten Sie auch die folgenden veganen Streusel- / Streuselrezepte :
    • Erdbeer-Streusel-Riegel
    • Apfel-Streusel Muffins
    • Veganer Apfelkuchen mit Streusel
    • Haferfrühstücksriegel mit Schokolade

    Und wenn Sie Pflaumen lieben, Probieren Sie unbedingt meinen veganen Upside Down Plum Cake aus. 🙂

    plum and apple crumble in a baking dish

    Pflaumen- und Apfelstreusel

    Michaela Vais

    Tröstlicher und sehr leckerer Pflaumen- und Apfelstreusel. Dies ist das perfekte Dessert für den Herbst! Das Rezept enthält nur 10 Zutaten, die gesund, vegan und glutenfrei sind. Diese Pflaumen-Apfel-Chips sind sehr einfach zuzubereiten und können auch zum Frühstück genossen werden.

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    5 von 9 Stimmen

    Rezept drucken Pin Rezept
    Vorbereitungszeit 10 Minuten
    Kochzeit 35 Minuten
    Gesamtzeit 45 Minuten

    Kursfrühstück, Dessert
    Cuisine American

    { 11}

    Portionen 8
    Kalorien 275 kcal

    Zutaten

    1x2x3x
    {18 } Fruchtmischung:

    Streusel / Crumble:

    Anleitung

    {6 }

  • Ich empfehle die Verwendung einer Küchenwaage für dieses Rezept. Sehen Sie sich das -Video unten an, um eine einfache visuelle Anleitung zu erhalten.
  • Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  • {11 } Schneiden Sie Äpfel und Pflaumen in Scheiben und geben Sie sie in eine große Schüssel.
  • Fügen Sie den granulierten Süßstoff, Zimt, Maisstärke und Vanilleextrakt hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
  • Um den Streusel herzustellen, geben Sie einfach alle trockenen Zutaten in eine mittelgroße Rührschüssel.
  • Fügen Sie Kokosöl + hinzu Vanilleextrakt und mischen Sie alles mit Ihren sauberen Händen, bis die Mischung bröckelig ist.
  • Übertragen Sie die Fruchtmischung in eine Backform (meine Maßnahmen 6 × 9 Zoll bzw. 15 × 23 cm, aber eine 8 × 8-Pfanne ist auch in Ordnung) und fügen Sie den Streusel / Streusel hinzu.
  • Im Ofen etwa 35 Minuten backen oder bis der Streusel leicht goldbraun ist.Cashewbutter, Kokosnussbutter, Mandelbutter, Sonnenblumenbutter).
  • Rezept dient 8. Nährwertangaben gelten für eine Portion.
  • Nährwertangaben {5 }

    Pflaumen- und Apfelstreusel
    Menge pro Portion
    Kalorien 275 Kalorien aus Fett 88
    % Tageswert * {7 }
    Fett 9,8 g 15%
    Kohlenhydrate 42 g 14%

    { 4} Faser 4,4 g 18%

    Zucker 28,8 g 32%
    Protein 3,6 g 7%
    * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

    Ausrüstung

    { 4}

    8×8 pan *

    Küchenwaage *

    Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und wurden automatisch berechnet.

    Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Erwähnen Sie @elavegan und markieren Sie { 18} #elavegan

    Wenn Sie Pinterest verwenden, können Sie das folgende Foto anheften:

    Vegan Plum and Apple Crumble gluten-free.

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