Vegane Snickers Bars | glutenfreies No-Bake-Rezept (gesund)

These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make. Vegan Snickers Bars

Es ist Zeit für einen köstlichen Leckerbissen, der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Diese köstlichen Vegan Snickers Riegel sind ein wunderbarer Genuss, wenn Sie nicht nur Schokolade, sondern auch Karamell und Sahne lieben. Sind Sie bereit für dieses milchfreie, glutenfreie No-Bake-Rezept? Ja? In Ordnung, lass uns anfangen!

These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make. Gesunde Version dieser Vegan Snickers Bars

Ich habe ewig gebraucht (ok, nicht ewig, aber viele Wochen), um dieses Rezept zu perfektionieren. Ich habe mindestens 5 verschiedene Versionen ausprobiert und wahrscheinlich 5 Pfund an Gewicht zugenommen, während ich das Rezept getestet habe (nur ein Scherz, es geht nur um das Gleichgewicht, richtig). Schließlich habe ich eine Version entwickelt, die ich wirklich liebe, und eine Version, die gleichermaßen lecker und sogar gesünder ist. Ich werde beide Versionen unten einschließen.

These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make. Zutaten meiner No-Bake Vegan Snickers Riegel

Als Basis habe ich einfach mein gesundes No-Bake Brownies Rezept verwendet. Es ist eines meiner beliebtesten Rezepte in meinem Blog und ich dachte mir, warum sollte es nicht Teil dieser köstlichen Vegan Snickers Bars sein?! Für die Cremeschicht habe ich Cashewnüsse, Kokoscreme und einen flüssigen Süßstoff verwendet (Sie können Agavensirup, Ahornsirup oder Reissirup usw. verwenden). Ich habe eine halbe Tasse Hafermehl hinzugefügt, aber Sie können natürlich auch Mandelmehl für eine getreidefreie Version verwenden.

These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make. Karamellschicht

Die Karamellschicht war der schwierigste Teil, weil ich sie so gesund wie möglich machen wollte , aber immer noch lecker. Meine erste Version wurde mit Kokosnusszucker hergestellt, die Karamellschicht festigte sich jedoch nicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Für die nächste Version verwendete ich braunen Zucker, der besser funktionierte, aber ich mochte nicht so viel Zucker und darüber hinaus stellte sich heraus, dass die Karamellschicht zu fest war. Also habe ich eine Kombination aus braunem Zucker und Sirup probiert, die ziemlich gut funktioniert hat! Außerdem habe ich eine raffinierte zuckerfreie Version mit Daten erstellt, die Sie in den Rezeptnotizen finden. Es ist auch sehr lecker, sieht aber nicht wie eine #foodporn Karamellschicht aus und meiner Meinung nach verdienen diese Vegan Snickers Riegel eine Karamellschicht, die genau so aussieht, lol.

These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make. Schokoladenschicht

Die Schokoladenschicht ist einfach herzustellen. Wenn Sie jedoch eine noch einfachere Version bevorzugen, lesen Sie die folgenden Rezeptnotizen, in denen ich erkläre, wie Sie sie mit Schokoladenstückchen herstellen können. .

These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make. Meine No-Bake Vegan Snickers Riegel sind:

  • Glutenfrei
  • Pflanzenbasiert
  • Milchfrei
  • {14 } Eifrei

  • Raffiniert zuckerfrei (wenn Sie die Karamellversion für Datteln herstellen)
  • Weich
  • Reichhaltig
  • Schokoladen
  • Befriedigend
  • Cremig

 Diese veganen Snickers-Riegel ohne Backen mit Erdnüssen sind der perfekte Genuss, da sie eine köstliche Karamell-, Schokoladen- und Cremeschicht enthalten.Bitte hinterlassen Sie unten einen Kommentar, wenn Sie diese köstlichen No-Bake Vegan Snickers Bars machen. Sie können auch ein Foto davon machen und es auf Instagram posten (oder mir eine DM senden). Wenn Sie mich in der Bildunterschrift + Foto mit <a href= @elavegan markieren und das Hashtag #elavegan verwenden, werde ich Ihren Beitrag gerne überprüfen und einen Kommentar hinterlassen.

These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make.

Vegane Snickers-Riegel

Michaela Vais

Diese No-Bake-Veganer-Snickers-Riegel sind der perfekte Genuss, da sie a enthalten köstliche Karamell-, Schokoladen- und Cremeschicht. Diese Riegel sind glutenfrei, milchfrei, pflanzlich und einfach herzustellen. Gesunde Karamell-Version enthalten!

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5 von 14 Stimmen

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Vorbereitungszeit 45 Minuten
Abkühlzeit 1 Stunde 30 Minuten { 6}

Gesamtzeit 2 Std. 15 Min.

Kursdessert
Cuisine American

{4 }

Portionen 16
Kalorien 295 kcal

Zutaten

1x2x3x

No-Bake Brownie Base (siehe Anleitung)

Cremeschicht:

Karamellschicht:

  • 1/3 Tasse + 1/2 EL (120 g) Ahornsirup oder Agave Sirup
  • 1/2 Tasse (120 ml) Kokosmilch
  • 6 EL (60 g) brauner Zucker oder Kokosnusszucker (* siehe Anmerkungen)
  • {14 } 1/4 Tasse (60 g) glatte Erdnussbutter oder Sonnenblumenbutter

  • 1/8 TL Salz { 16}
  • 4 EL Erdnüsse (optional)

Schokoladenschicht:

Anleitung

  • Cashewnüsse mindestens eine Stunde in warmem Wasser einweichen und dann das Wasser wegwerfen (Sie können sie auch 15 bis 20 Minuten in Wasser kochen oder bis sie weich sind)
  • { 4} Machen Sie die No-Bake-Brownie-Basis gemäß den Anweisungen im Rezept und drücken Sie den Teig fest in eine Pfanne (mit Folie oder Pergamentpapier ausgelegt). Meine Pfanne misst 8 1/2 x 6 Zoll. Wenn Sie eine größere Pfanne verwenden, sind die Riegel weniger dick.
  • Verarbeiten Sie für die Cremeschicht alle Zutaten in Ihrem Hochgeschwindigkeitsmixer oder Ihrer Küchenmaschine, bis sie glatt und cremig sind. Gießen Sie die Cremeschicht auf den Brownie-Boden und stellen Sie die Pfanne in Ihren Gefrierschrank, bis die Schicht fest ist (ca. eine Stunde).
  • Geben Sie alle Zutaten für die Karamellschicht (außer den Erdnüssen) hinzu. in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Mit einem Schneebesen umrühren und bei schwacher Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung dicker wird. Gießen Sie die Karamellschicht auf die Cremeschicht, legen Sie die Erdnüsse darauf und stellen Sie die Pfanne für etwa 30 Minuten wieder in den Gefrierschrank. Überprüfen Sie die Rezeptnotizen, wenn Sie die Karamellschicht mit Datteln herstellen möchten.
  • Für die Schokoladenschicht schmelzen Sie die Kakaobutter und das Kokosöl in einem Wasserbad.Gießen Sie die Schokolade auf die Karamellschicht und stellen Sie die Pfanne für ca. 15 Minuten wieder in den Gefrierschrank. Überprüfen Sie die Rezeptnotizen für eine EINFACHE Schokoladenalternative
  • Schneiden Sie sie in die gewünschte Größe und Form (am besten mit einem heißen Messer). Genießen Sie das Auftauen Ihrer veganen Snickers-Riegel!
  • Hinweise

    Für ein gesünderes Karamell verwenden Sie die folgenden Zutaten:

    • 200 g Datteln, eingeweicht in heißem Wasser
    • 1/2 Tasse Kokosmilch (120 ml)
    • 2 EL glatte Erdnussbutter oder Sonnenblumenbutter (40 g)
    • 1 / 8 TL Salz

    Mischen Sie alle Zutaten in Ihrer Küchenmaschine, bis sie super cremig sind, und gießen Sie sie über die Cremeschicht.

    • Alternativ zur Schokoladenschicht können Sie einfach 200 g milchfreie Schokoladenstückchen (oder 2 Riegel milchfreie Schokolade) in einem Wasserbad schmelzen und 1 EL Kokosöl hinzufügen. {2 }
    Nährwertangaben
    Vegane Snickers-Riegel

    ​​

    Menge pro Portion
    Kalorien 295 Kalorien aus Fett 162
    % Tageswert *
    Fett 18 g 28%
    Gesättigtes Fett 10 g {10 } 50%
    Kohlenhydrate 30 g 10%
    Faser 5 g 20%
    Zucker 20 g 22%
    Protein 7 g 14%
    Vitamin C 1 mg 1%
    * Prozent Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

    Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und wurden automatisch berechnet {4 } Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Erwähnen Sie @elavegan und markieren Sie #elavegan

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    These no-bake vegan Snickers Bars with peanuts are the perfect treat because they contain a delicious caramel-, chocolate-, and cream layer. These bars are gluten-free, dairy-free, plant-based, and easy to make. ® / ™ SNICKERS, Warenzeichen von Mars Incorporated und seinen verbundenen Unternehmen.