Vegetarische Blumenkohl-Reis-Pfannenmahlzeit

In dieser einfachen vegetarischen Blumenkohl-Reis-Pfannenmahlzeit steckt so viel Gutes! Eintopf-Abendessen sind Lebensretter an geschäftigen Wochentagen und dies ist keine Ausnahme. 246 Kalorien und 5 Weight Watchers SP Cauliflower rice, zucchini, chickpeas and tomato sauce in a cast iron skillet. Blumenkohlreispfannenmahlzeiten sind eine der einfachsten und gesündesten Mahlzeiten unter der Woche, die Sie zubereiten können! Eintopfgerichte in jeglicher Form sind Lebensretter, wenn Sie nach dem Abendessen nicht mit einem Haufen Töpfe und Pfannen konfrontiert werden möchten. Und normalerweise können Sie mit einer ziemlich einfachen Zutatenliste für Blumenkohlreisgerichte davonkommen. Ein typisches Beispiel… mein gebratener Lieblingsreis. Dieses Blumenkohlreisrezept nimmt alle Aromen meiner bevorzugten vegetarischen Pastamahlzeit auf und macht es zu einer leichteren Option. Wenn Sie eine kohlenhydratarme oder Ketodiät einhalten, tauschen Sie die Kichererbsen aus und ersetzen Sie sie durch sautiertes Huhn, Rind oder Schweinefleisch. Diese Kichererbsenversion ist jedoch fantastisch, wenn Sie nach einer vegetarischen Option mit einem Schuss Protein suchen.

Wie man diese Blumenkohl-Reis-Pfannenmahlzeit zubereitet:

  • Verwenden Sie unbedingt eine ofenfeste Antihaft-Pfanne (Partner) oder Gusseisenpfanne ( Affiliate), da Sie es im letzten Schritt unter den Grill werfen.
  • Braten Sie die Zwiebeln und Pilze zunächst in etwas Olivenöl an, bis sie anfangen zu bräunen. Als nächstes Knoblauch, Oregano, Paprikaflocken und Salz einrühren und eine weitere Minute kochen.
  • Als nächstes wird der Blumenkohlreis, Ihre Lieblingsmarinarasauce und die geschnittene Zucchini hineingelegt. Es dauert gut 5 Minuten, bis diese Mischung unter gelegentlichem Rühren gekocht ist, damit Blumenkohlreis und Zucchini zart werden. Kichererbsen und Petersilie einrühren.
  • Mit einem Holzlöffel oder einem Gummispatel die Mischung gleichmäßig in der Pfanne verteilen, mit Parmesan belegen und unter den Grill geben, um den Käse leicht zu bräunen. Nicht länger als eine Minute, sonst brennt der Käse!

Chickpeas and chopped parsley on top of a tomato sauce and cauliflower rice mixture.

Wie kannst du das vegan machen?

Das ist ganz einfach! Das einzige Problem in diesem Rezept ist der Käse. Lassen Sie es also entweder weg oder ersetzen Sie es durch veganen Käse.

Wie viele Nettokohlenhydrate enthält eine Tasse Blumenkohlreis?

  • Eine Tasse Blumenkohlreis enthält etwa 2,8 Gramm Nettokohlenhydrate, verglichen mit 41,3 Gramm Nettokohlenhydraten für eine gleiche Portion gekochten brauner Reis, was ihn zu einer fantastischen Alternative für diejenigen macht, die eine Keto-, kohlenhydratarme oder Paläo-Diät einhalten. *
  • Wenn Sie sich die Kalorien ansehen, beträgt der Vergleich 25 Kalorien für Blumenkohlreis gegenüber 216 Kalorien für gekochtes Braun Reis.

Kannst du Blumenkohlreis kaufen?

  • Ja! Angesichts der Beliebtheit von Blumenkohlreis fällt es Ihnen schwer, ein Lebensmittelgeschäft zu finden, das nicht mindestens eine Marke Blumenkohlreis in seiner Tiefkühlabteilung verkauft.
  • Einige Geschäfte, wie z. B. Trader Joe’s , verkaufen frischen Blumenkohlreis in Säcken. Sie finden sie in der Produktabteilung, normalerweise in der Nähe der Beutel mit Blumenkohlblüten.
  • Wenn Sie Blumenkohlreis lieber von Grund auf neu herstellen möchten, befolgen Sie die Anweisungen in diesem Beitrag.

One pot meal of cauliflower rice, mushrooms, zucchini and garbanzo beans in a cast iron skillet. { 13} Andere Rezepte für Blumenkohlreis:

Rezept für gebratenen Reis mit Blumenkohlgarnelen {Canin ‚Canuck} Sautierter Blumenkohlreis mit karamellisierten Zwiebeln und Spinat {Cookin‘ Canuck} Antipasti-Blumenkohl-Reissalat mit niedrigem Kohlenhydratgehalt {Zuckerfreie Mutter } Slow Cooker Peruanische Pulled Pork Blumenkohl Reisschalen {Cupcakes & Kale Chips}

Cauliflower rice, zucchini, chickpeas and tomato sauce in a cast iron skillet.

Vegetarische Blumenkohl Reisschale Mahlzeit

In dieser einfachen vegetarischen Blumenkohl-Reis-Pfannenmahlzeit steckt so viel Gutes! Eintopf-Abendessen sind Lebensretter an geschäftigen Wochentagen und dies ist keine Ausnahme.Unter gelegentlichem Rühren 5 bis 6 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist und anfängt zu bräunen.
  • Knoblauch, Oregano, rote Pfefferflocken und Salz hinzufügen. 1 Minute kochen lassen.
  • Blumenkohlreis, Zucchini und Marinara-Sauce einrühren. Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis der Blumenkohlreis und die Zucchini weich sind.
  • Kichererbsen und Petersilie einrühren.
  • Aufstrich Die Blumenkohlreismischung in der Pfanne gleichmäßig verteilen. Top mit dem Parmesan.
  • Legen Sie die Pfanne unter den Grill, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 1 Minute. Servieren.
  • Notizen

    Weight Watchers Punkte: 5 (Blau – Freestyle SmartPoints), 9 (Grün), 5 (Lila )

    Ernährung

    Portion: 1.5Cups | Kalorien: 245,8 kcal | Kohlenhydrate: 36,2 g | Protein: 13,5 g | Fett: 7,1 g | Gesättigtes Fett: 1,7 g | Cholesterin: 4,9 mg | Natrium: 612,7 mg | Faser: 10,5 g | Zucker: 12,8 g
    Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Wenn Sie dieses Rezept machen, würde ich es gerne auf Instagram sehen! Verwenden Sie einfach das Hashtag #COOKINCANUCK und ich werde es sicher finden.

    * Die Vergleiche zwischen Netto-Kohlenhydraten und Kalorien beziehen sich auf SELFNutritionData { 13}. Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 14. Mai 2018 veröffentlicht und am 12. September 2020 aktualisiert. Offenlegung: Ich bin Teilnehmer am Amazon Services LLC-Partnerprogramm, einem Partner-Werbeprogramm, mit dem ich Gebühren verdienen kann, indem ich auf Amazon verlinke .com und verbundene Websites. Signature.

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