Wassermelone Margarita Rezept (Tequila Cocktail)

Diese Wassermelonen-Margarita besteht aus nur vier Zutaten (Salzrand nicht im Lieferumfang enthalten) und kann auf den Felsen oder gefroren serviert werden. Dieses Getränk ist leicht, erfrischend, fruchtig und der perfekte Sommer für Wassermelonenliebhaber! splash shot of watermelon margarita in a glass with lime wedges

Nur vier Zutaten für das Glück der Wassermelone

Es ist offiziell, dass heute, am 3. August, der National Watermelon Day ist. Es ist Zeit, diese saftige, süße Frucht zu feiern, die seit Jahren ein fester Bestandteil meines Sommers ist. Außer einer frischen Vorspeise oder einem fruchtigen Dessert – dieses Jahr feiere ich stilvoll mit einem Wassermelonengetränk. Ich meine, ich denke, wir alle verdienen eine Belohnung nach dem Jahr, das wir (als Ganzes) bisher hatten! Ich habe sogar eine Möglichkeit aufgenommen, diese Wassermelonen-Margarita auf den Felsen zuzubereiten, gefroren und sogar eine jungfräuliche (alkoholfreie) Version – weil Sie wissen, dass Kinder dieses lustig aussehende Getränk probieren möchten! Das Beste von allem? Dieser Wassermelonen-Tequila-Cocktail verwendet nur vier Grundzutaten und einige optionale Extras für den gesalzenen Rand!

  • Wassermelone – Stellen Sie sicher, dass Sie die reifste und süßeste Wassermelone auswählen, die Sie können (siehe Tipps unten!)
  • Tequila – Ich verwende silbernen Tequila . Sie können auch Blanco Tequila verwenden – vermeiden Sie nur billige Versionen, die mit zusätzlichen (unnötigen) Zutaten gefüllt sind.
  • Limettensaft – Verwenden Sie unbedingt frischen Saft
  • Süßstoff – Einige Leute finden das Getränk vielleicht süß genug, nur mit den Früchten. Wenn Sie jedoch etwas mehr benötigen, können Sie zusätzlichen Agavensirup, Ahorn oder einen anderen Süßstoff Ihrer Wahl verwenden. Ich habe Erythrit in meinem verwendet.

watermelon tequila drink with lime slices and salt rim

Wie man eine große Wassermelone auswählt

In dieser Wassermelonen-Margarita ist die Wassermelone der Stern (okay, zusammen mit dem Tequila!). Es wird auch verwendet, um das Getränk zu süßen. Die reifste und süßeste Wassermelonenauswahl ist also der Schlüssel! Aber wie wählt man eine Melone, die schmackhaft und süß ist und nicht nur wässrig und ein wenig traurig? Okay, das klingt vielleicht etwas seltsam, aber die Auswahl der besten Wassermelone bedeutet oft, die auszuwählen, die von außen am schlechtesten aussieht. Bleib bei mir und ich werde erklären warum! Hier sind einige meiner Top-Tipps für Sie:

  • Suchen Sie nach einem großen gelben Fleck: Wassermelonen haben eine abgenutzte Stelle, an der sie sich befinden ruhte auf dem Boden. Wenn es weiß ist, dann ist es unterreif, gelblich und es ist reif!
  • Stellen Sie sicher, dass es nicht glänzend ist: Eine stumpfe Wassermelone bedeutet Reife, diese wunderschönen, glänzenden Wassermelonen, die so gut aussehen ? Unreif!
  • Suchen Sie nach bräunlichen Flecken / Narben: Auch als „Zuckerflecken“ und verschiedene andere Namen (z. B. Gurtband, Bestäubungspunkte usw.) bezeichnet. Wenn Ihre Melone viele braune Narben aufweist Markierungen (die wie Venen aussehen), dies ist normalerweise ein Hinweis auf eine süße, reife Melone.
  • Tippen Sie darauf: Wenn Sie auf den Bereich „Unterbauch“ Ihrer Melone tippen, sollte sie eine haben tiefer, hohler Klang statt eines dumpfen Schlags.
  • Immer schwer werden: Die Melone sollte sich für ihre Größe schwer anfühlen – wenn Sie versuchen, zwischen einigen Melonen ähnlicher Größe zu wählen, Entscheide dich immer für den schwersten!

top shot of watermelon cocktail with lime and ice cubes

Top-Tipps für perfekte Margaritas

Wir wissen bereits, dass die Auswahl der Zutaten der Schlüssel zu einem Getränk mit so wenigen Zutaten ist. Wie in meinen obigen Anmerkungen angegeben, möchten Sie die süßeste Wassermelone, frischen Limettensaft und einen hochwertigen Tequila – aber was macht eine Margarita sonst noch aus? Beachten Sie, dass diese alle optional sind – aber nur einige meiner Top-Tipps für die besten Ergebnisse!

  • Geschüttelt, nicht gerührt, bitte : Dies ist nicht nur die beste Vorgehensweise für jedes zitrushaltige Getränk, sondern verleiht der Margarita auch das schaumige, luftige Aussehen / die Textur.
  • {5 } Kühlen Sie die Gläser : Wenn Sie die Margaritagläser vor dem Servieren etwa 30 Minuten lang kühlen, kann es einfacher sein, den Salzrand hinzuzufügen. Außerdem bleibt Ihr Getränk länger kühl!

  • So salzen Sie : Wenn Sie den Rand salzen, müssen Sie nur den Limettensaft auf der Außenseite des Glases reiben und dann hineindrücken die Salzmischung. Auf diese Weise erhalten Sie kein Salz auf der Innenseite des Glases und fallen in das Getränk.
  • Ice Ice Baby : Verwenden Sie für Ihre Wassermelonen-Margaritas auf den Felsen immer große Eiswürfel ! Sie schmelzen langsamer und vermeiden es, das Getränk zu verdünnen, bevor Sie es zu Ende bringen können.

Wenn all dies aus dem Weg ist, fahren wir mit dem Rezept fort. Schritt 1: Die gewürfelte Wassermelone in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mischen, bis sie saftig ist. Den Wassermelonensaft durch ein feinmaschiges Sieb passieren, um die Samen und das überschüssige Fruchtfleisch zu entfernen. Schritt 2: Kombinieren Sie Wassermelonensaft, Limettensaft, Tequila und Süßstoff entweder in einer Schüssel oder schütteln Sie sie in einem Cocktail-Shaker. Probieren Sie es und passen Sie den Süßstoffgehalt bei Bedarf an. 4 step by step photos how to make watermelon juice Schritt 3: Um den Rand der Gläser zu salzen, schneiden Sie eine Limette in Keile und reiben Sie sie gegen den äußeren Rand des Glases. Tauchen Sie jedes Glas auf einen Teller mit Salz über den Rand. Dieser Schritt ist völlig optional, sieht aber gut aus. Schritt 4: Wenn Sie zum Servieren bereit sind, geben Sie einfach einige Eiswürfel in die Gläser und gießen Sie die Wassermelonen-Margarita-Mischung hinein. Sofort genießen! Gefrorene Wassermelone Margarita: Die gewürfelte Wassermelone einige Stunden / Nacht zuvor in den Gefrierschrank stellen und dann zu einer „matschigen“ Konsistenz mischen. Bei dieser Version können Sie alle Zutaten in den Mixer geben, schmecken und den Süßstoff einstellen. Lassen Sie das Eis ganz weg. Eine alkoholfreie Version: Lassen Sie den Alkohol aus den Wassermelonendrinks weg und verwenden Sie stattdessen Zitronen- / Limettensoda. Sie werden wahrscheinlich auch auf den Süßstoff verzichten können, da das Soda normalerweise süß genug ist. Mischen Sie dies einfach leicht, anstatt zu schütteln oder zu mischen, damit das Soda nicht flach wird. 4 step by step photos how to add a salt rim on a glass

So servieren Sie

Dieses Wassermelonen-Margarita-Rezept kann natürlich auch alleine serviert werden – aber ich liebe es, die Cocktails als Teil einer kleinen Picknickplatte mit Knabbereien zu servieren. Einige meiner Lieblingssnacks sind Tortillachips und gebackene Wegerichchips , Guacamole und Salsa sowie andere Dips, einschließlich dieses ölfreien Hummus . splash shot of margarita in glass with watermelon and lime

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two glasses of pink tequila cocktail with salt rim

Rezeptnotizen und Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie der Wassermelone auch eine Handvoll Erdbeeren, Ananas oder sogar Passionsfrucht hinzufügen.
  • Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu Pfeffer für einen würzigen Kick oder die Margaritas mit einigen Jalapeño-Scheiben aufgießen. Sie können den Tequila auch direkt infundieren – 30 Minuten sind mild, ein Tag ist scharf, 3 Tage – Phwoar!
  • Sie können mit dem Salzrand experimentieren; Meersalz vs. koscher vs. rosa Himalaya hat alle unterschiedliche Geschmacksrichtungen (leicht) und beeinflusst das Getränk. Den Salzrand mit zusätzlichen Zutaten wie rosa Pfefferkörnern, Limettenschale usw. aufpeppen.
  • Wenn Sie den Zitronensaft etwas hart finden, habe ich gehört (aber nicht probiert), sollten Sie den auspressen Limetten einige Stunden im Voraus . Wenn Sie den Saft sitzen lassen, kann dies anscheinend etwas von der harten Bitterkeit der Zitrusfrüchte entfernen.
  • Sie können einen Zweig Minze oder Basilikum in die Gläser geben, um das Getränk zu dekorieren und zu infundieren. { 10}

Wenn Sie dieses Rezept für Wassermelonen-Margarita ausprobieren, würde ich mich über einen Kommentar und eine Rezeptbewertung freuen. Vergiss auch nicht, mich bei Neukreationen auf Instagram oder Facebook mit @elavegan und #elavegan zu markieren – ich liebe Ihre Erholung sehen.

watermelon drink with lime slices

Wassermelonen-Margarita

Michaela Vais

Diese Wassermelonen-Margarita besteht aus nur vier Zutaten (Salzrand nicht enthalten) und kann auf den Felsen serviert oder gefroren werden. Dieses Getränk ist leicht, erfrischend, fruchtig und der perfekte Sommer für Wassermelonenliebhaber!

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 0 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten

Kursgetränke
Mexikanische Küche

Portionen 2
Kalorien 149 kcal

Zutaten

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    { 9} 400 g Wassermelone in Würfel geschnitten (ergibt 330 ml Wassermelonensaft)
  • 1/3 Tasse (80 ml) Silber-Tequila
  • 1/4 Tasse (60 ml) Limettensaft aus 3 Limetten
  • 1 EL Süßstoff nach Wahl
  • Meersalz zum Auskleiden des Randes
  • Eiswürfel
  • Prise Cayennepfeffer (optional) )

Anleitung

  • Wassermelonenwürfel in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mischen, bis sie ‚ s Saft.Probieren Sie es und fügen Sie bei Bedarf mehr Süßstoff hinzu.
  • Schneiden Sie eine Limette in Keile und reiben Sie sie gegen den äußeren Rand des Glases. Tauchen Sie jedes Glas verkehrt herum auf einen kleinen Teller mit etwas Salz, um den Rand mit Salz zu bedecken. Dieser Schritt ist optional, sieht aber gut aus.
  • Eiswürfel hinzufügen und die Wassermelonenmischung einfüllen. Sofort genießen!

Notizen

  • Friere die Wassermelone für ein paar Stunden ein, um zu machen. gefrorene Wassermelonen-Margarita .
  • Ich habe 1 Esslöffel Erythrit zum Süßen der Margaritas verwendet, aber Sie können auch einen flüssigen Süßstoff wie Ahornsirup verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.
  • Für Als zusätzlichen Geschmack können Sie Erdbeeren, Ananaswürfel oder sogar Passionsfrucht hinzufügen.
  • Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer zu einem würzigen Kick hinzu oder geben Sie die Margaritas hinein mit einigen Jalapeño-Scheiben.
  • Weitere hilfreiche Tipps und Variationen sowie Schritt-für-Schritt-Fotos .
Nährwertangaben
Wassermelonen-Margarita
Menge pro Portion (235 ml)
Kalorien 149 Kalorien aus Fett 2
% Tageswert *
Fett 0,25 g 0%
Kohlenhydrate 14,2 g 5%
Faser 0,8 g 3%
Zucker 10,8 g 12%
Protein 1,15 g 2%
* Die täglichen Prozentwerte basieren bei einer 2000-Kalorien-Diät.

Ausrüstung

{ 16}
Mixer *

Nährwertangaben sind eine Schätzung und wurden automatisch berechnet.

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