Wie man Kürbiskuchengewürz macht

Wenn Sie gerne im Herbst backen, MÜSSEN Sie wissen, wie man hausgemachtes Kürbiskuchengewürz macht! Dieses Rezept für Kürbiskuchen-Gewürzersatz ist meine erste Wahl zum Backen von Kürbiskuchen, Muffins, Keksen und all meinen anderen saisonalen Lieblingsdesserts. Eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Nelken, Piment und Ingwer für den perfekten Kürbiskuchen-Gewürzersatz. Einfach eine Charge aufschlagen und zwei Jahre frisch bleiben!

Kürbiskuchen-Gewürzersatz

Kannst du glauben, dass ich dich trotz all der Kürbisgewürz -Rezepte, die ich im Laufe der Jahre geteilt habe, nie darüber informiert habe, wie ich Kürbis mache? Kuchengewürz zu Hause? Es ist zwar so bequem, eine Flasche fertiges Kürbiskuchengewürz im Supermarkt abzuholen, aber es gibt viele gute Gründe zu wissen, wie man Kürbiskuchengewürzersatz zu Hause herstellt.

• Es ist anpassbar – Möchten Sie ein Kürbisgewürz mit etwas mehr Muskatnuss oder etwas weniger Nelkengeschmack? Wenn Sie Ihr eigenes Gewürz herstellen, können Sie die Verhältnisse jedes Gewürzs an Ihre Geschmacksknospen anpassen.
• Das im Laden gekaufte Gewürz geht zur Neige – Wie oft habe ich alle meine Zutaten herausgenommen, um mein Gewürz herzustellen Lieblingskürbisbrot, nur um herauszufinden, dass ich keine Tortengewürzmischung mehr habe? Wenn Sie alle Einzelkomponenten dieser Mischung in Ihrem Gewürzregal haben, sind Sie immer vorbereitet!
• Es dauert ewig – Ernsthaft. Schlagen Sie eine doppelte Menge dieser Kürbiskuchen-Gewürzmischung auf und Sie können sie bis zu 2 Jahre in Ihrem Schrank aufbewahren! Okay, wenn Sie genauso süchtig nach Kürbis sind wie ich, werden Sie es wahrscheinlich schon vorher gut gebrauchen. Machen Sie also vielleicht eine dreifache oder vierfache Charge, wenn Sie sich wirklich eindecken möchten.
• Ganz zu schweigen davon, dass Sie beim Kauf Ihrer Gewürze in loser Schüttung wahrscheinlich das Äquivalent mehrerer Flaschen gekaufter Kürbisgewürze herstellen können ein Bruchteil der Kosten .

Zutatenhinweise

• Zimt – Immer wichtig für alles, was mit Kürbis zu tun hat! Ich verwende den Standard-Zimt, den Sie in jedem Lebensmittelgeschäft finden können (auch als „Cassia-Zimt“ bekannt).
• Ingwer – Gemahlener Ingwer verleiht dieser Mischung einen kraftvollen Kick! Sie können die Menge reduzieren, wenn sie für Ihren Geschmack zu scharf ist.
• Nelken – Gemahlene Nelken haben eine besonders scharfe Schärfe, auf die einige empfindlich reagieren. Ich mag das Gleichgewicht der Nelken in diesem Gewürz, kann es aber auch reduzieren oder weglassen, wenn Sie es vorziehen.
• Piment – Wie der Name schon sagt, hat dieses gemahlene Gewürz seinen Namen, weil es viele kombiniert von den Geschmacksnoten der ersten drei Gewürze zu einem, aber mit einer deutlichen Fruchtigkeit.
• Muskatnuss – Ohne dieses Aroma ist kein Kürbisgewürz vollständig!

Schritt Schritt für Schritt Anleitung

SCHRITT 1. Mischen Sie Kombinieren Sie alle Gewürze in einer Schüssel und mischen Sie sie mit einem Schneebesen zusammen. SCHRITT 2. speichern oder verwenden. In einen Vorratsbehälter übertragen ODER wie angegeben in einem Rezept verwenden. Das ist es! Nur eine Minute Mühe, um Ihnen in den kommenden Monaten Zeit und Geld zu sparen.

Aufbewahrung von

Pumpkin Pie Spice ist bis zu 2 Jahre haltbar, wenn Sie es richtig aufbewahren. Ich ziehe es vor, meine in einem Gewürzglas mit dicht verschlossenem Deckel aufzubewahren. Dieses Glas Gewürzglas von Amazon ist mein Favorit. Sie können auch leere, im Laden gekaufte Gewürzdosen recyceln und zur Aufbewahrung dieser hausgemachten Mischung verwenden. Tipp: Verwenden Sie einen Etikettendrucker oder ein Stück Klebeband und einen Marker, um Ihre Gewürzmischung zu kennzeichnen, insbesondere wenn Sie zahlreiche Gewürzmischungen in Ihrem Schrank aufbewahren. (Das Letzte, was ich möchte, ist, beispielsweise Kürbisgewürz-Latte-Krispie-Leckereien versehentlich hausgemachtes Taco-Gewürz hinzuzufügen! Blargh.) Der Geschmack dieser Gewürzmischung bleibt am frischesten, wenn Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Verwendung

Sie werden den ganzen Herbst und Winter über nach Ihrer Kuchengewürzmischung greifen. Es wurde mit Leckereien wie Kürbis-Zimt-Brötchen und Kürbis-Kaffee-Creamer zusammen mit traditionellem Kürbiskuchen kreiert. Verwenden Sie es als Ersatz für die Gewürze in diesem Kürbiskuchen-Dip oder einem kalten und cremigen Kürbiskuchen-Smoothie. Hausgemachtes Kürbiskuchengewürz verwandelt eine einfache Schüssel Haferflocken in ein besonderes Herbstfrühstück! Ich liebe es auch in meinem Kaffee und es ist bekannt, dass ich es über Schalen mit Apfelsauce streue, um sie ein wenig aufzupeppen.Kürbiskuchengewürz hingegen erhält eine große Dosis Geschmack von gemahlenem Ingwer.