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Zucchini und gelbe Kürbis-Chips
Maßstab 1x2x3x { 10} Zutaten
- 1 mittelgroße Zucchini in 1/4-Zoll-Runden geschnitten
- 1 mittelgelber Kürbis in 1/4-Zoll-Runden geschnitten
- 1 / 2 Tasse frische Semmelbrösel
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
- 2 Eier leicht geschlagen
- Olivenölspray
- Joghurt-Ranch-Dressing (optional)
- Marinara-Dressing ( optional)
Anleitung
- Ofen auf 450 Grad vorheizen.In einer Schicht auf das Backblech legen. Sprühen Sie die Spitzen mit Olivenölspray ein.
- Backen Sie 25-30 Minuten und drehen Sie die Hälfte des Garvorgangs um.
- Sofort servieren.
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Notizen
Ich mahle Croutons in meiner Küchenmaschine, um Semmelbrösel zu machen. Ich finde, dass die Croutons mehr natürliche Zutaten haben als kommerziell verarbeitete Semmelbrösel.